Bubur Cha Cha

Name: Bubur Cha Cha
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung Tapioka 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙; 50 gr Tepung Beras 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙 / Bisa juga terigu/Tepung ketan 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙; 1/4 sdt garam; 150 ml air mendidih (jus pandan & telang) /Pewarna makanan; 200 ml Santan 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙; 400 ml Air; 80 gr gula Pasir 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙/ Sesuai selera; 1/8 sdt garam; Secukupnya pisang kepok atau singkong atau ubi

Citra Amalia @citraamalia

Yogyakarta

Bismillah,

Bikin menu yang seger2 karena cuaca lagi panas2nya, ditambahin es batu rasanya seger gurih..
cuss dibuat...

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_BerlimpahSantan
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#Kopijos_September2026

Bismillah,

Bikin menu yang seger2 karena cuaca lagi panas2nya, ditambahin es batu rasanya seger gurih..
cuss dibuat...

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_BerlimpahSantan
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#Kopijos_September2026

Lebih banyak

Bubur Cha Cha

Citra Amalia @citraamalia

Yogyakarta

Bismillah,

Bikin menu yang seger2 karena cuaca lagi panas2nya, ditambahin es batu rasanya seger gurih..
cuss dibuat...

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_BerlimpahSantan
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#Kopijos_September2026

Bismillah,

Bikin menu yang seger2 karena cuaca lagi panas2nya, ditambahin es batu rasanya seger gurih..
cuss dibuat...

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_BerlimpahSantan
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#Kopijos_September2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

100 grtepung Tapioka 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙
50 grTepung Beras 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙 / Bisa juga terigu/Tepung ketan 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙
1/4 sdtgaram
150 mlair mendidih (jus pandan & telang) /Pewarna makanan
🥥Bahan kuah:
200 mlSantan 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙
400 mlAir
80 grgula Pasir 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙/ Sesuai selera
1/8 sdtgaram
Bahan lain
Secukupnyapisang kepok atau singkong atau ubi

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan timbang adonan jelly
2

Campur adonan dengan air mendidih (jus pandan atau air + pasta pandan), aduk sampai menjadi adonan lalu bentuk sesuai selera
3

Aku buat 3 warna
4

Lalu rebus sampai mengapung dan pindahkan ke dalam air es lalu sisihkan
5

Siapkan kuah santan, masukkan santan Rose Brand lalu tambahkan air, gula dan garam, daun pandan
6

Setelah mendidih masukkan jelly2, pisang kepok dan ubi yang sudah di kukus. Koreksi rasa
7

Siap di nikmati hangat2 atau di campur es