Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan layu, setelah itu cabe rawit yang sudah diiris aduk sebentar.

Masukkan wortel tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya, tunggu sebentar hingga wortel sedikit empuk

Tambahkan gula, garam, merica, dan penyedap rasa, aduk rata.

Tambakmhkan kecap asin dan saus tiram aduk rata lalu koreksi rasa.

Masukkan bakso udang, kapri dan kol yang sudah di potong, aduk rata, biarkan sayuran layu, dan bakso matang

Masukkan bawang bombay aduk rata dan air menyusut. Angkat sajikan