Energy Ball

Name: Energy Ball
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 butir kurma sukari (kurma apa saja yg tersedia di rumah); 2 sdm tepung chickpea (kacang arab, blender sendiri ya); 1 sdm peanut butter homemade (aku beli sih ini). Bisa diganti butter (ingat ya bukan margarin); 1 sdm kelapa parut kering (optional); 1 sdm raw cacao powder (coklat bubuk); 1/4 sdt kayu manis bubuk; 2 cubit Garam laut; secukupnya Kismis

Ria Rahmawati @riamemasak

Indonesia

Bismillahirahmanirahim
Butuh cemilan padat nutrisi buat bocil? Atau kamu suka craving sama yang manis2 ?
Yuk, coba bikin energy ball yang terbuat dari bahan2 baik dan tentu saja halal. Cekidot..

Lebih banyak

Energy Ball

Ria Rahmawati @riamemasak

Indonesia

Bismillahirahmanirahim
Butuh cemilan padat nutrisi buat bocil? Atau kamu suka craving sama yang manis2 ?
Yuk, coba bikin energy ball yang terbuat dari bahan2 baik dan tentu saja halal. Cekidot..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

7 butirkurma sukari (kurma apa saja yg tersedia di rumah)
2 sdmtepung chickpea (kacang arab, blender sendiri ya)
1 sdmpeanut butter homemade (aku beli sih ini). Bisa diganti butter (ingat ya bukan margarin)
1 sdmkelapa parut kering (optional)
1 sdmraw cacao powder (coklat bubuk)
1/4 sdtkayu manis bubuk
2 cubitGaram laut
secukupnyaKismis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Sediakan bahan-bahan yang akan dipakai (Mise en Place).
2

Buang biji kurma, pisahkan dan kemudian bejek2 hingga halus. Prefer kurma sukari krn teksturnya lembut.
3

Masukkan peanut butter, tepung chickpea, kelapa parut kering, coklat bubuk, kayu manis, garam dan kismis ke dalam adonan kurma.
4

Aduk dan ratakan semua bahan. Jika sulit kalis, boleh tambahkan 1 sdm air matang ke dalam adonan.
5

Aduk kembali sampai semua bahan tercampur dengan rata.
6

Bentuk adonan menjadi bulatan kecil. Ukuran sesuai selera.
7

Jadi deh! Siap disantap. Dimasukkan ke dalam chiller lebih enak.

Tips

Jika kamu punya couverture choco, bisa banget dibuat jadi ganache dan kemudian si bola-bola ini dimasukkan ke dalam ganache. Jadi deh ferero ala ala ☺️