Tumis bumbu halus hingga harum masukkan ayam suwir aduk hingga tercampur dengan bumbu,tambahkan wortel dan kentang yang di rebus sebelumnya dan daun bawang(maaf nggak sempat foto)

Siapkan kulit lumpia, ambil selembar kulit lumpia,beri isian dan potongan telur rebus, kemudian tutup adonan,,dengan kulit lumpia

Lipat bagian kanan dan kiri kulit lumpia kemudian gulung,lakukan sampai selesai

Panaskan minyak goreng, setelah panas masuk adonan lumpia