Sup Telur Tahu Sutra jadi Suka Sayuran ✨️

Name: Sup Telur Tahu Sutra jadi Suka Sayuran ✨️
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah tahu sutra; 1 butir telur ayam; 1 buah oyong; 1 buah wortel; 1/2 brokoli; Seadanya tulang ayam (opsional, aku pakai karena ada sisaan buat nugget); 3 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1/4 siung bawang bombay; 1 buah tomat kecil; Secukupnya daun bawang; Secukupnya daun seledri; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap; 1 sdt lada bubuk; 1/4 sdt gula; Secukupnya bawang goreng untuk taburan; 700 ml air; Secukupnya minyak untuk menumis

Syifa Azhar @UmmiBanyu

Bismillah resep pertama untuk #CookpadApron2026
Opsi comfort food yang bisa buat dewasa dan anak-anak. Cocok untuk MPASI juga.

#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening
#JalinanClover
#CookpadIndonesia

Bismillah resep pertama untuk #CookpadApron2026
Opsi comfort food yang bisa buat dewasa dan anak-anak. Cocok untuk MPASI juga.

#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening
#JalinanClover
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Sup Telur Tahu Sutra jadi Suka Sayuran ✨️

Syifa Azhar @UmmiBanyu

Bismillah resep pertama untuk #CookpadApron2026
Opsi comfort food yang bisa buat dewasa dan anak-anak. Cocok untuk MPASI juga.

#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening
#JalinanClover
#CookpadIndonesia

Bismillah resep pertama untuk #CookpadApron2026
Opsi comfort food yang bisa buat dewasa dan anak-anak. Cocok untuk MPASI juga.

#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening
#JalinanClover
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

6 buahtahu sutra
1 butirtelur ayam
1 buahoyong
1 buahwortel
1/2brokoli
Seadanyatulang ayam (opsional, aku pakai karena ada sisaan buat nugget)
3 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1/4 siungbawang bombay
1 buahtomat kecil
Secukupnyadaun bawang
Secukupnyadaun seledri
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap
1 sdtlada bubuk
1/4 sdtgula
Secukupnyabawang goreng untuk taburan
700 mlair
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ayam. Sayuran. Dan bahan lainnya. Potong2 sesuai selera. Rendam sayuran dengan sedikit air garam selama 5 menit. Bilas. Tiriskan.
2

Tumis bawang-bawangan sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna.
3

Tuangkan air. Masukkan wortel. Aduk- tunggu sampai air mendidih dan wortel empuk.
4

Masukkan sayur oyong dan brokoli. Tunggu setengah matang. Masukkan tahu. Aduk-aduk.
5

Masukkan semua bumbu.
6

Masukkan telur. Aduk-aduk agar telur buyar menyatu dengan kuah.
7

Masukkan daun bawang. Seledri. Dan tomat. Aduk-aduk
8

Koreksi rasa. Setelah pas sup siap disajikan bersama taburan bawang goreng.