Mendoan Satset

Name: Mendoan Satset
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe (merk apapun); 3 sdm tepung beras; 6 sdm tepung terigu; 2 helai daun bawang; secukupnya untuk menggoreng minyak; 2 butir kemiri; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt penyedap; 1/2 sdt kaldu jamur

Sully kha @sullyS_DapoeR95

Kendal

Mendoan Satset

Sully kha @sullyS_DapoeR95

Kendal

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe (merk apapun)
3 sdmtepung beras
6 sdmtepung terigu
2 helaidaun bawang
secukupnya untuk menggorengminyak
Bumbu Halus:
2 butirkemiri
2 siungbawang putih
Bumbu A:
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap
1/2 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tempe sesuai selera. Marinasi sebentar.
2

Siapkan tepung terigu dan tepung beras, tambahkan bumbu halus dan bumbu A. Campurkan sedikit demi sedikit air
3

Tambahkan daun bawang. Aduk² hingga tingkat kekentalan yang di harapkan. Koreksi rasa.
4

Panaskan minyak goreng, kemudian balurkan tempe ke dalam adonan, dan siap untuk di goreng hingga kekuningan.
5

Ulangi hingga semua tempe selesai. Hidangkan. Bisa di tambah sambel kecap.