鍋に白菜のざく切りを詰めていく

水、白だしを入れてひと煮立ち

塩を少々回し入れ、ブラックペッパーを加える

鶏もも肉に火が通るまで煮詰める。

白菜がしんなりし、鶏もも肉に火が通っていたら出来上がりです。

味を見て足りなければ塩を足してください。