大東寿司 MOANALANI @cook_40063761 沖縄で食べた大東寿司が美味しくて再現しちゃいました。 もっと読む 沖縄で食べた大東寿司が美味しくて再現しちゃいました。 もっと読む 大東寿司 MOANALANI @cook_40063761 沖縄で食べた大東寿司が美味しくて再現しちゃいました。 もっと読む 沖縄で食べた大東寿司が美味しくて再現しちゃいました。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 1人分 冷凍刺身用鯛 1サク 酒 大さじ3 みりん 大さじ3 醤油 大さじ4 冷凍しゃり 10個 ねりがらしチューブ 4cm アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 冷凍シャリと冷凍刺身用鯛は冷蔵庫で解凍させます。(約5時間程度) 2 鍋に酒とみりんを入れて沸騰させ、アルコールを飛ばしたら火を止めて醤油を混ぜます。 3 鯛を薄切りしてガラス容器に並べ粗熱が取れたら「1」をかけて上にラップをのせます。 4 鯛が茶色くなったら漬け頃です。(2時間位がベスト) 5 シャリにねりがらしを塗り、漬けた鯛「4」をのせます。 コツ・ポイント 鯛は切りにくいので解凍しきっていない状態の方が薄切り出来ます。厚めになると浸かりにくく、大東寿司の食感にならないので、薄切りしましょう。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?MOANALANIさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました! つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25692203 コピーしました! MOANALANI @cook_40063761 2026/04/26 06:52に公開 フォロー中 フォローバック フォロー フードコーディネーター/ハワイ料理研究家。キヌアまとめでレシピ掲載中。Lekueスチームケースレシピ本掲載。チームアロハでもレシピ担当。詳しいサイトはhttps://moanalani.hatenadiary.jp/ もっと読む このレシピのキーワード すし 鯛 酒 刺身 似たレシピ その他のレシピ あっさり食堂●鶏肉と長ネギの塩だし炒め オム焼きそばサンド 【炊飯器で】簡単!蒸しかぼちゃ 【レンジで5分】キャベツとじゃがいものマヨ醤油麹 ビストロオーブンで手軽【Bistroキムチ炒飯】 ✤ゴマ香る♪きゅうりの中華風浅漬け✤ ✜時短で節約😋玉ねぎが主役‼️豚肉の生姜焼き✜ 【楽めし】マカロニサラダ(カニカマと卵) わが家の鶏肉入りたけのこご飯 ☆トマトと玉ねぎのサラダ☆ Smoked Jerk Chicken Simple Medium Rare Steak 🍓Strawberry Vanilla Cake🍰 Summer Smoothie Masala chicken drumsticks 胡麻油の香る大根と溶き卵のスープ 白菜と鶏ももの塩ダレ煮 主菜にも❢ 新玉ねぎとシーチキンのサラダ レンジで★ナポリタン風ごはん https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25692203