Lumpia tahu simpel

Lagi bm sosis solo tapi kok ya liat resepnya ribet bgtt dan lagi hemat juga, jadinya bikin lumpia isian tahu aja. Yang pengen nyemil tapi juga lagi berhemat boleh dicobaa😉
Lumpia tahu simpel
Lagi bm sosis solo tapi kok ya liat resepnya ribet bgtt dan lagi hemat juga, jadinya bikin lumpia isian tahu aja. Yang pengen nyemil tapi juga lagi berhemat boleh dicobaa😉
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat kulit. Campur semua bahan dan aduk rata, cara membuat kulit sama seperti membuat kulit risol. Aku pake teflon uk 20cm. Konsistensi adonan bisa disesuaikan sesuai keinginan kalian
- 2
Membuat isian, hancurkan tahu. Sisihkan.
- 3
Untuk bumbu, haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri. Setelah halus, tumis bumbu sampai harum dan matang, masukkan tahu yang sudah dihaluskan. Setelah air dari tahu sedikit surut, tambahkan santan, masak hingga santan meresap dan tidak berkuah. Angkat
- 4
Proses pengisian seperti biasanya ngisi risol. Bisa disimpan atau langsung digoreng, jika digoreng bisa dibalur telur/sisa adonan kulit sebelum digoreng agar tidak mekar.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar