Λεμονάδα συμπυκνωμένη σερβιρισμένη με φράουλα🍋🍓🍋

Name: Λεμονάδα συμπυκνωμένη σερβιρισμένη με φράουλα🍋🍓🍋
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 ποτήρι χυμός λεμονιού σουρωμένος; 1 ποτήρι ζάχαρη καστανή ή κρυσταλλική; 2 ποτήρια νερό; Πούλπα φράουλας; 12 φράουλες μικρές; 2 κ.σ. Ζάχαρη άχνη

Areti 🍬 @Areti

Άγιος Στέφανος Αττικής

Το πιο δροσιστικό αναψυκτικό! Η φράουλα στέκεται στην επιφάνεια δημιουργώντας οπτικό εφέ. Αλλά το ωραίο στον φυσικό αυτόν χυμό, είναι η γεύση του! #ημερολόγιο2027

Δες περισσότερα

Λεμονάδα συμπυκνωμένη σερβιρισμένη με φράουλα🍋🍓🍋

Areti 🍬 @Areti

Άγιος Στέφανος Αττικής

Υλικά

1 ποτήριχυμός λεμονιού σουρωμένος
1 ποτήριζάχαρη καστανή ή κρυσταλλική
2 ποτήριανερό
Πούλπα φράουλας
12φράουλες μικρές
2 κ.σ.Ζάχαρη άχνη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε την ζάχαρη και το νερό. Ανακατεύουμε και μόλις πάρει βράση αποσύρουμε από την φωτιά. Αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει καλά.
2

Στο μεταξύ μεταφέρουμε τον σουρωμένο χυμό σε μία κανάτα. Μόλις κρυώσει το σιρόπι γεμίζουμε την κανάτα με αυτό. Μεταφέρουμε στο μπουκάλι που θα μπει στο ψυγείο.
3

Πολτοποιούμε τις φράουλες με ένα ραβδομπλέντερ μαζί με την ζάχαρη άχνη.
4

Σερβίρουμε την λεμονάδα αραιωμένη σε αναλογία 1 προς 2 με νερό κανονικό ή ανθρακούχο και από πάνω βάζουμε με ένα κουτάλι όση φράουλα θέλουμε. Πίνουμε με καλαμάκι αφού ανακατέψουμε. (Στην πρώτη φωτογραφία, η λεμονάδα είναι με άσπρη ζάχαρη κρυσταλλική, γι αυτό το χρώμα της είναι κίτρινο. Με καστανή ζάχαρη το χρώμα σκουραίνει.)
5

Εννοείται ότι η λεμονάδα διατηρείται στο ψυγείο.