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しらすとじゃがいものアヒージョ
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しらすとじゃがいものアヒージョ-レシピのメイン写真

しらすとじゃがいものアヒージョ

こつゆ514
こつゆ514 @cook_40240063

しらすアヒージョの人気検索で第一位、有難うございます♪
しらすとじゃがいもだけなのに、シンプルで美味しい❣️娘からざっくり聞いて、作ってみました。婿殿オススメのアヒージョ。ホクホクじゃがいもにしらすとにんにくの旨みが吸い込んで想像以上の美味しさ♪

しらすアヒージョの人気検索で第一位、有難うございます♪
しらすとじゃがいもだけなのに、シンプルで美味しい❣️娘からざっくり聞いて、作ってみました。婿殿オススメのアヒージョ。ホクホクじゃがいもにしらすとにんにくの旨みが吸い込んで想像以上の美味しさ♪

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しらすとじゃがいものアヒージョ

こつゆ514
こつゆ514 @cook_40240063

しらすアヒージョの人気検索で第一位、有難うございます♪
しらすとじゃがいもだけなのに、シンプルで美味しい❣️娘からざっくり聞いて、作ってみました。婿殿オススメのアヒージョ。ホクホクじゃがいもにしらすとにんにくの旨みが吸い込んで想像以上の美味しさ♪

しらすアヒージョの人気検索で第一位、有難うございます♪
しらすとじゃがいもだけなのに、シンプルで美味しい❣️娘からざっくり聞いて、作ってみました。婿殿オススメのアヒージョ。ホクホクじゃがいもにしらすとにんにくの旨みが吸い込んで想像以上の美味しさ♪

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材料

2人分
  • じゃがいも アヒージョ鍋に入る位2個位
  • しらす 30g〜お好きなだけ
  • 鷹の爪 適宜
  • にんにく 2かけ〜
  • オリーブオイル じゃがいもがひたひたになる位
  • 塩胡椒 少々
  • バケット 食べる分だけ添えてね
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、一口大に切り水にさらしてから鍋で茹でる

    • しらすとじゃがいものアヒージョ作り方1写真
  2. 2

    竹串がスッと入るくらい柔らかくゆで、粉ふき芋にする(レンチンでも大丈夫でした)

    • しらすとじゃがいものアヒージョ作り方2写真
  3. 3

    にんにくはみじん切りにする

    • しらすとじゃがいものアヒージョ作り方3写真
  4. 4

    アヒージョ鍋にじゃがいもをいれ、オリーブオイルをひたひたよりやや少なめに入れ、2のにんにくとしらすの半分をいれる

    • しらすとじゃがいものアヒージョ作り方4写真
  5. 5

    グツグツ煮立ちにんにくが茶色く色づいたら、火をとめて残りのしらすを入れる(追いしらす)味を見て塩胡椒する。

  6. 6

    バケット等パンを用意して、頂きまーす♪

  7. 7

    鷹の爪はお好みで、にんにくが色づき始めたら入れて下さい。長時間グツグツすると焦げるので注意です。

コツ・ポイント

しらすは最初から全量グツグツしてもいいし、半量残して後から追いしらすにしてもどちらでも良いです。じゃがいもは粉ふき芋にして完全に水分をとって下さいね
しらすの塩気があるので塩胡椒は味を見て入れてね

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こつゆ514
こつゆ514 @cook_40240063
2026/04/29 11:37に公開
💌最近活動が緩やかになり、お料理もその日買ったお買い得品を中心にメニューを考え検索からお料理する事が増えてきました頂いたつくれぽは、嬉しくお返事書いてますが、以前はその日のうちにお返事書かなくては!と思っていましたが、睡眠時間削るのはやめて次の日に書く事も多くなりました縛られる事なく、無理せず、食べたい物を〜でも繋がりは大事にしたいと思っています綺麗にお料理並べるの好きですが、最近は、お鍋ごと食卓に出し、好きな分取って!という事も多くなりました😆💌頂いたつくれぽには、作者コメントにてお返事書いてます♪文字数がもっとあったらいいのになぁ〜💌皆様から頂くレポ、写真加工で何枚も送ってくれたり美しい配置だったり〜うっとり見ていますが、私は出来ないので私からのレポは、加工も修正も編集もなく、写したそのままの写真一枚だけでごめんね🙏皆さまのおかげで美味しい!楽しい!嬉しい!を頂き感謝です❣️シフォン倶楽部会員(会員募集中、シフォンを作って食べる♪皆様のレポを楽しむ♪)❣️ワンプレート倶楽部会員❣️早起きお弁当チーム会員❣️ドラマ倶楽部会員(会員募集中!ドラマ好きさん今期ドラマの一押しは!語りましょう😊)❣️彩りや、食材を無駄なく頂く事も気にかけたいです❣️2025.326発売「クックパッド大好評人気ランキング」レシピ本に⭐️簡単!完璧な半熟卵の作り方(ゆで卵)⭐️アールグレイシフォンケーキ*アレンジ付き❣️2025.6.13発売「クックパッド 夏野菜の極み おかず」レシピ本に⭐️エビときゅうりの旨うま炒め掲載して頂きました♪❣️US版クックパッド 掲載レシピ⭐️すぐできる冷蔵庫にあるもの野菜で焼き肉丼⭐️黒にんにく のヨーグルト⭐️苺の坊や⭐️生パン粉で作るサクサク柔らかロースカツ⭐️天ぷら盛り合わせ⭐️味付け卵で作るスコッチエッグ風おにぎり⭐️寿司飯・酢飯キッチン雑貨や食器も好きです♪地味に筋トレ頑張ってます仕事は1日7時間、週5日勤務 リアクションは空いてる時間に♪
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このレシピのキーワード

アヒージョ しらす じゃがいも にんにく トウガラシ

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