Orak Arik Telur Wortel Kubis Jamur Enoki
Salah satu menu masakan waktu ku kecil yang paling sering dimasak oleh Ibu. Selain sup, masakan sayur fav ku ya Orak Arik ini. Tiap ibu masak ini aku selalu nambah. Sayur di padu dengan telur itu udah paling combo lezat. Gurih dan manisnya sayur nikmat sekali.
IG Hapsarieskitchen
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#CookpadCommunity_Surabaya
Orak Arik Telur Wortel Kubis Jamur Enoki
Salah satu menu masakan waktu ku kecil yang paling sering dimasak oleh Ibu. Selain sup, masakan sayur fav ku ya Orak Arik ini. Tiap ibu masak ini aku selalu nambah. Sayur di padu dengan telur itu udah paling combo lezat. Gurih dan manisnya sayur nikmat sekali.
IG Hapsarieskitchen
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan membuat orak arik, potong sayur, daun bawang dan iris bawang merah dan bawang putih
- 2
Panaskan wok pan atau kuali, beri sedikit minyak. Masukkan bawang merah dan putih. Tumis sebentar hingga harum
- 3
Masukkan wortel, masak sebentar. Masukkan Kubis. Masukkan telur di pinggir wajan, orak arik telur. Campur telur ke sayur. Masukkan bakso yang telah di potong 4 bagian. Beri garam, saus tiram, kaldu bubuk jamur dan lada bubuk.
- 4
Masukkan jamur Enoki, aduk hingga rata, masak sebentar saja.
- 5
Sajikan segera di piring agar sayur tidak layu. Sajikan dengan irisan daun bawang, timun, tomat dan bawang goreng.
Tips
Memasak jamur Enoki cukup di akhir masakan, masak sebentar saja agar jamur tidak begitu layu dan nutrisi tetap terjaga.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar