Balado telur puyuh dan tahu

Name: Balado telur puyuh dan tahu
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg telur puyuh; 2 bh tahu uk sedang potong sesuai selera; 2 lbr daun jeruk purut; 1/2 bh bawang bombay potong kasar; 1 btng bawang prei potong kasar; bumbu yg dihaluskan; 6 bh bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 bh cabe merah buang bijinya; 1 bh tomat; 1 sendok teh gula; secukupnya garam bumbu penyedap; secukupnya air

dewi hasanah @cook_7629678

Babadan Rukun

Anak2 suka sekali telur ukuran mini ini akhir iseng2 coba resep ini

Lebih banyak

Balado telur puyuh dan tahu

dewi hasanah @cook_7629678

Babadan Rukun

Anak2 suka sekali telur ukuran mini ini akhir iseng2 coba resep ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1/4 kgtelur puyuh
2 bhtahu uk sedang potong sesuai selera
2 lbrdaun jeruk purut
1/2 bhbawang bombay potong kasar
1 btngbawang prei potong kasar
bumbu yg dihaluskan
6 bhbawang merah
3 siungbawang putih
4 bhcabe merah buang bijinya
1 bhtomat
1 sendok tehgula
secukupnyagaram bumbu penyedap
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur puyuh hingga matang kupas sisihkan
2

Goreng tahu hingga matang sisihkan
3

Tumis bumbu yg dihaluskan dg minyak goreng secukupnya sampai bumbu benar2 matang, bisa dicium dr bau yg sedap kmdn masukkan bawang bombay,bawang prei,daun jeruk purut, gula,garam,penyedàp rasa
4

Kemudian tambahkan air secukupnya biarkan mendidih masukkan telur puyuh tahu masak dgn api kecil, cicipi rasanya masakan siap di sajikan
5

Selàmat mencoba