Tumis Sayur Asin Tahu Kuning
Tumis sawi asin tahu kuning favorit rumahan yang simple tapi bikin nagih 🤤
Perpaduan rasa gurih, sedikit asam segar dari sawi asin, pedas cabai merah, dan tahu kuning yang menyerap bumbu bikin makan jadi nambah terus
Menu praktis yang cocok jadi lauk sehari-hari, apalagi disantap hangat dengan nasi putih 😍
Tumis Sayur Asin Tahu Kuning
Tumis sawi asin tahu kuning favorit rumahan yang simple tapi bikin nagih 🤤
Perpaduan rasa gurih, sedikit asam segar dari sawi asin, pedas cabai merah, dan tahu kuning yang menyerap bumbu bikin makan jadi nambah terus
Menu praktis yang cocok jadi lauk sehari-hari, apalagi disantap hangat dengan nasi putih 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Cuci sawi asin terlebih dahulu agar tidak terlalu asin, lalu iris sawi asin, bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Potong tahu kuning berbentuk persegi panjang sesuai selera.
- 2
Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan daun salam hingga harum dan bawang sedikit layu.
- 3
Masukkan tahu kuning, aduk perlahan agar tahu tidak hancur. Tuangkan air lalu masak sebentar hingga tahu lebih empuk.
- 4
Masukkan sawi asin, lalu tambahkan kaldu jamur, lada, saus tiram, gula, dan garam bila perlu. Aduk rata dan masak hingga sawi empuk serta bumbu meresap. Koreksi rasa sesuai selera.
- 5
Angkat dan sajikan tumis sawi asin tahu kuning selagi hangat. Paling nikmat disantap bersama nasi putih hangat 🤤
Tips
Cuci sawi asin terlebih dahulu agar rasa asinnya tidak terlalu kuat.
Tambahan ebi halus juga bisa membuat rasa tumisan jadi lebih gurih dan nikmat 🤤
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar