Oseng Tempe Lombok Ijo

Name: Oseng Tempe Lombok Ijo
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 g (potong dadu kotak) Tempe; 15 buah (iris serong) Lombok ijo; 1 sdm Saus tiram; 1 sdt Gula; 1/2 sdt Garam; 3 sdm Kecap manis; 1 batang (geprek) Sereh; 2 lembar Daun salam; 2 lembar Daun jeruk; 2 cm (geprek) Laos; 2 sdm Minyak goreng; 4 butir bawang putih; 8 butir bawang merah; 2 buah cabe rawit

Adelia Octora Pristisahida @adeliaoctora

Turi, Sleman, Yogyakarta

Masakan tempe lombok ijo tambah nasi panas, sedap sekali buat sarapan.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_SarapanDuluDong
#SarapanDuluDong
#CookpadApron2026
#Kopijos_Mei2026⁩

Masakan tempe lombok ijo tambah nasi panas, sedap sekali buat sarapan.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_SarapanDuluDong
#SarapanDuluDong
#CookpadApron2026
#Kopijos_Mei2026⁩

Lebih banyak

Oseng Tempe Lombok Ijo

Adelia Octora Pristisahida @adeliaoctora

Turi, Sleman, Yogyakarta

Masakan tempe lombok ijo tambah nasi panas, sedap sekali buat sarapan.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_SarapanDuluDong
#SarapanDuluDong
#CookpadApron2026
#Kopijos_Mei2026⁩

Masakan tempe lombok ijo tambah nasi panas, sedap sekali buat sarapan.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_SarapanDuluDong
#SarapanDuluDong
#CookpadApron2026
#Kopijos_Mei2026⁩

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 porsi

600 g(potong dadu kotak) Tempe
15 buah(iris serong) Lombok ijo
1 sdmSaus tiram
1 sdtGula
1/2 sdtGaram
3 sdmKecap manis
1 batang(geprek) Sereh
2 lembarDaun salam
2 lembarDaun jeruk
2 cm(geprek) Laos
2 sdmMinyak goreng
4 butirbawang putih
8 butirbawang merah
2 buahcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit hingga setengah layu, lalu masukkan sereh, salam, daun jeruk, dan laos lanjut tumis hingga harum.
2

Masukkan saus tiram, gula, garam, dan kecap, aduk rata, tambahkan air sedikit, sekitar 2 sdm
3

Tambahkan tempe dan lombok ijo, aduk rata hingga bumbu meresap.
4

Masak hingga tempe matang dan bumbu merata, angkat dan sajikan.