Sambal Bawang Teri

Name: Sambal Bawang Teri
Yield: 30 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg bawang merah; 2 bungkul bawang putih; 1 ons Baby teri (teri medan); secukupnya garam; sedikit gula (bisa di skip); secukupnya kaldu jamur; secukupnya saus tiram; 1/4 kg lombok rawit (sesuai selera kepedesan); 10 biji lombok hijau besar

Aminah Habibie @cook_17415020

Sambal ini cocok buat makan bareng nasi kuning/muduk

#resepku #cookpad

Sambal ini cocok buat makan bareng nasi kuning/muduk

#resepku #cookpad

Lebih banyak

Sambal Bawang Teri

Aminah Habibie @cook_17415020

Sambal ini cocok buat makan bareng nasi kuning/muduk

#resepku #cookpad

Sambal ini cocok buat makan bareng nasi kuning/muduk

#resepku #cookpad

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

30 porsi

1/4 kgbawang merah
2 bungkulbawang putih
1 onsBaby teri (teri medan)
secukupnyagaram
sedikitgula (bisa di skip)
secukupnyakaldu jamur
secukupnyasaus tiram
1/4 kglombok rawit (sesuai selera kepedesan)
10 bijilombok hijau besar

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih semua bahan bawang putih dan merah, serta lombok, kemudian tiriskan
2

Rajang semua bahan bawang putih dan merah, serta lombok
3

Tumis semua bahan yang di rajang, dan masukkan bumbu pelengkap seperti teri, garam, saus tiram, kaldu jamur, gula. Tunggu sampai layu (kurang lebih 20 menit), kemudian cicipi sambal terkait rasa asin dan enaknya. Sambal siap dihidangkan sebagai pelengkap makan bersama keluarga