Dragon Rice Aisyah/ Nasi Buah Naga

Name: Dragon Rice Aisyah/ Nasi Buah Naga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 liter beras (sy pake panan wangi); 500 ml santan (perasan pertama) / 2 bj kelapa; 1 buah naga (di saring jdx 300ml); 2 lembar daun salam; 1 btg serai geprek; Bumbu Halus :; secukupnya merica; secukupnya ketumbar; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; sesuai selera bawang goreng; sedikit wijen (optional); Secukupnya Minyak Goreng

Ny. Farid @AmmiTripleA

Makassar

Namanya dragon rice aisyah, karrna buah naga yg jadi bahan sebenarnya buat MP Asinya si baby 😂😂, tapi aby lagi pengen makan yg gak biasanya, ya udah di jadiin nasi uduk buah naga..
Note : teman makan nasi yg di pict, cek respnya d sebelah ya😂😊

Lebih banyak

Dragon Rice Aisyah/ Nasi Buah Naga

Ny. Farid @AmmiTripleA

Makassar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 literberas (sy pake panan wangi)
500 mlsantan (perasan pertama) / 2 bj kelapa
1 buahnaga (di saring jdx 300ml)
2 lembardaun salam
1 btgserai geprek
Bumbu Halus :
secukupnyamerica
secukupnyaketumbar
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
sesuai selerabawang goreng
sedikit wijen (optional)
SecukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan Bumbu Halus
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Setelah wangi masukkan daun salam, serai geprek, santan, aduk rata
3

Masukkan sari buah naga, aduk hingga mendidih
4

Setelah mendidih, masukkan beras yang sdh di cuci. Aduk hingga rata.
5

Jika air telah berkurang, matikan kompor. Siapkan kukusan.
6

Kukus Nasi, hingga matang. Sajikan
7

Nasi matang jika telah berubah warna jadi orange. Janga kaget ya bun, mba. Sy jg awalnya ngarepnya nasinya jadi merah atau pink. Eh ternyata kalo matang malah jadi orange.. Tp tetap cantikkan.. 😄😄