Μπούτι Κοτόπουλο με σάλτσα τυριών !

Name: Μπούτι Κοτόπουλο με σάλτσα τυριών !
Yield: 5 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1500 γρ. με 2000 γρ. κοτόπουλο μπούτι και στήθος; 500 γρ. Μακαρόνια κοχυλάκια; 400 γρ. Κρέμες γάλακτος; 10 φέτες τυρί gouda; 150 γρ. Γραβιέρα τριμμένη; 1 κρεμμύδι; 1 κ.γ. ζάχαρη; 1/2 κ.γ. σκόρδο; 1 πρέζα πιπέρι; 1/2 κ.σ. αλάτι; 1 ποτηρι ελαιόλαδο; 1/2 κ.γ. πάπρικα

Σασα Παπαδοπουλου @cook_115308736

Chicken 🍗🍴🍽
#ποδιάcookpad2026
#ποδιά2026

Δες περισσότερα

Μπούτι Κοτόπουλο με σάλτσα τυριών !

Σασα Παπαδοπουλου @cook_115308736

Chicken 🍗🍴🍽
#ποδιάcookpad2026
#ποδιά2026

Υλικά

2 ώρες

5 μερίδες

1500 γρ. με 2000 γρ. κοτόπουλο μπούτι και στήθος
500 γρ.Μακαρόνια κοχυλάκια
400 γρ.Κρέμες γάλακτος
10 φέτεςτυρί gouda
150 γρ.Γραβιέρα τριμμένη
1κρεμμύδι
1 κ.γ.ζάχαρη
1/2 κ.γ.σκόρδο
1 πρέζαπιπέρι
1/2 κ.σ.αλάτι
1 ποτηριελαιόλαδο
1/2 κ.γ.πάπρικα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

2 ώρες

1

Αρχικά βράζουμε το μπούτι και το στήθος κοτόπουλο και αφαιρούμε τα κόκαλα.
2

Έπειτα σοτάρουμε το κρεμμύδι και τηγανίζουμε τις μερίδες κοτόπουλου πασπαλίζοντας το με πάπρικα.
3

Αφού το τηγανίσουμε το αφαιρούμε από το τηγάνι. Το αφαιρούμε λίγο λάδι που μας έχει μείνει και κρατάμε μια μικρή ποσότητα στο σκεύος μας.
4

Χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία και προσθέτουμε τις κρέμες γάλακτος και τα τυριά και ανακατεύουμε συνεχόμενα, μόλις πάρει βράση. Τέλος βάζουμε ξανά μέσα στη σάλτσα το κοτόπουλο και είναι έτοιμο.
5

Βράζουμε τα μακαρόνια σε μια κατσαρόλα με νερό όπου βάζουμε 1 1/2 κ.σ. αλάτι.