Κοτοπιτάκια🧑‍🍳🍗🌶️🧀

Name: Κοτοπιτάκια🧑🍳🍗🌶️🧀
Yield: 8 μεγάλα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500γρ. περίπου μπούτι κοτόπουλο (μπορούμε να βάλουμε φιλέτο στήθος αντί για μπούτι); 1 σκ. σκόρδο; 1 κούπα γάλα εβαπορέ; 1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 1/2 πιπεριά ψιλοκομμένη; Αλάτι; πιπέρι; 1/3 κ.γ. κόλιανδρο; 1/2 κ.γ. πάπρικα γλυκιά; 1/3 κ.γ. τσίλι; 4 κ.σ. τριμμένη μυζήθρα; 2 φύλλα σφολιάτας; 8 μεγάλα κοτοπιτάκια

nitsa @Nitsa

ΑΘΗΝΑ ΕΛΛΑΔΑ

Η αρχική συνταγή είναι https://cookpad.wasmer.app/eng/recipes/24382469, την έφτιαξα με κάποιες αλλαγές. #ποδιά2026

Δες περισσότερα

Κοτοπιτάκια🧑‍🍳🍗🌶️🧀

nitsa @Nitsa

ΑΘΗΝΑ ΕΛΛΑΔΑ

Η αρχική συνταγή είναι https://cookpad.wasmer.app/eng/recipes/24382469, την έφτιαξα με κάποιες αλλαγές. #ποδιά2026

Υλικά

1 ώρα

8 μεγάλα

500γρ. περίπουμπούτι κοτόπουλο (μπορούμε να βάλουμε φιλέτο στήθος αντί για μπούτι)
1 σκ.σκόρδο
1 κούπαγάλα εβαπορέ
1 κ.σ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2πιπεριά ψιλοκομμένη
Αλάτι
πιπέρι
1/3 κ.γ.κόλιανδρο
1/2 κ.γ.πάπρικα γλυκιά
1/3 κ.γ.τσίλι
4 κ.σ.τριμμένη μυζήθρα
2 φύλλασφολιάτας
8 μεγάλακοτοπιτάκια

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Βράζουμε το κοτόπουλο με μία σκελίδα σκόρδο και αλατοπίπερο.
2

Όση ώρα βράζει το κοτόπουλο φτιάχνουμε την μπεσαμέλ. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα και το αλεύρι. Ανακατεύουμε μέχρι να δέσει.
3

Όταν βράσει το κοτόπουλο το ψιλοκόβουμε και το ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά.
4

Προσθέτουμε το μείγμα στην μπεσαμέλ και ανακατεύουμε. Κόβουμε την σφολιάτα σε τετράγωνα, βάζουμε γέμιση κλείνουμε σε τρίγωνο και ψήνουμε στους 180ºC ώσπου να ροδίσουν, περίπου 25'.
5

Καλή επιτυχία και απόλαυση!!!!!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

nitsa @Nitsa

στις Κυριακή 24 Μάιος 2026 18:02:53 UTC

ΑΘΗΝΑ ΕΛΛΑΔΑ

Είμαι η Νίτσα, σύζυγος και μητέρα μίας κόρης. Είμαι μέλος των Συνταγών της παρέας και τώρα Cookpad από το 2012. Λατρεύω τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Το μυστικό είναι πως ό,τι φτιάχνω (φαγητό, γλυκό) το κάνω με αγάπη.

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές