
グリルを汚さない!袋で一発チキンステーキ

中2男子のHAYAレシピ♡ @Haya_BGS0414
グリルを汚さない!袋で一発チキンステーキ
作り方
- 1
鶏もも肉をフォークでブスブスと両面10箇所くらい刺します。これでストレス発散&味がしみしみになります!
- 2
耐熱袋を開け、鶏肉をそのままドカンと入れます。エリンギは包丁を使わず、手で縦に豪快にちぎって袋に放り込みます。
- 3
袋の中に【魔術師の黄金比タレ】をすべて注ぎ込みます。袋の上から優しくモミモミして味を馴染ませます。
- 4
袋の口を付属の留め具でしっかり閉じます。加熱すると袋がパンパンに膨らむので、少し空気を残して余裕を持たせるのがコツです。
- 5
魚焼きグリルの網の上に、袋をそのままポンと乗せます。受け皿にお水を入れる必要は❌!弱火〜中火で15分放置して焼きます。
- 6
火を止めて2分置いて肉汁を落ち着かせたら、袋をハサミでチョキッと切ってお皿に盛るだけ。
- 7
[6の続き]
グリルの中を見てみてください、信じられないくらいピカピカのままです!
コツ・ポイント
必ず「250度以上のオーブン・グリル対応」って書いてある耐熱袋を使ってね!普通のポリ袋だと溶けてグリルが大惨事になります(笑)。焼肉のタレのコクと、ポン酢のさっぱり感が合わさって、ご飯が無限に進む味になります!
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