Pallumara Ikan Tuna

Name: Pallumara Ikan Tuna
Yield: 5 - 7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan tuna ukuran kecil (500gr), potong potong; 1/2 buah jeruk nipis; 150 ml air; 5 buah belimbing wuluh, belah 2; sesuai selera Cabe rawit (aku skip); secukupnya Daun kemangi; sesuai selera Garam dan gula; 2 batang sereh, potong, geprek; 1 sdm asam, remas dengan sedikit air; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah cabe merah besar; 4 buah cabe keriting (aku skip); 1/2 sdt ketumbar

Dapur Rumaysho' @dapur_rumaysho

Bone, Sulsel

Assalamu'alaikum ummah...
Nih salah satu alternatif olahan tuna kalau lg bosan dimasak kuning...
Resep dari @dapurku_shofy8309

#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026

Assalamu'alaikum ummah...
Nih salah satu alternatif olahan tuna kalau lg bosan dimasak kuning...
Resep dari @dapurku_shofy8309

#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Pallumara Ikan Tuna

Dapur Rumaysho' @dapur_rumaysho

Bone, Sulsel

Assalamu'alaikum ummah...
Nih salah satu alternatif olahan tuna kalau lg bosan dimasak kuning...
Resep dari @dapurku_shofy8309

#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026

Assalamu'alaikum ummah...
Nih salah satu alternatif olahan tuna kalau lg bosan dimasak kuning...
Resep dari @dapurku_shofy8309

#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 - 7 orang

1 ekorikan tuna ukuran kecil (500gr), potong potong
1/2 buahjeruk nipis
150 mlair
5 buahbelimbing wuluh, belah 2
sesuai seleraCabe rawit (aku skip)
secukupnyaDaun kemangi
sesuai seleraGaram dan gula
2 batangsereh, potong, geprek
1 sdmasam, remas dengan sedikit air
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahcabe merah besar
4 buahcabe keriting (aku skip)
1/2 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Lumuri ikan dengan jeruk nipis sisihkan. Panaskan wajan dengan sedikit minyak,masukkan bumbu halus tumis hingga wangi lalu tambahkan air. Kemudian tambahkan air asam dan sereh. Biarkan mendidih
2

Masukkan ikan dan belimbing wuluh.. masak hingga ikan matang
3

Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa bila suka. Terakhir tes rasa dan tambahkan kemangi.. sajikan hangat tuk keluarga tercinta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Rumaysho' @dapur_rumaysho

pada 10 Juni 2026 03.39

Bone, Sulsel

Bismillaah...Saya hanya ibu rumah tangga biasa yang sedang belajar menyajikan menu sederhana tapi istimewa dan penuh cinta tuk keluarga tersayang...Mohon bantuannya yaa, semoga niat kita dalam memasak sajian istimewa tuk keluarga selalu ikhlas karena Allah, agar tak hanya mendapat pujian dr yg tersayang tapi juga mendapat pahala dari Allah ta'ala... Aamiin

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Belimbing Wuluh Sereh Cabe Kriting Cabe Rawit Jeruk Nipis Ketumbar Tuna Kemangi Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya