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あの人気ドーナツのチョコレート味風
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あの人気ドーナツのチョコレート味風

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

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材料

6個分
  • もち粉 100g
  • ココアパウダー 10g
  • 砂糖 大さじ3
  • 水 120g
  • 溶き卵 20g
  • サラダ油またはお好きな油 10g
  • コーンスターチ 40g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 油 ドーナツが浸かる程度の量
  • チョコレートなどのトッピング お好みで適量
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにもち粉・ココアパウダー・砂糖・水を入れて木べらでよく混ぜる。

  2. 2

    レンジ【600w】2分加熱し、粘りが出るまでよく混ぜる。

  3. 3

    作り方2に溶き卵・サラダ油を加えて均一に混ぜ、コーンスターチ・ベーキングパウダーを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    生地がなめらかになるまで手で混ぜたら、ドーナツ状に形を整えたら油で揚げる。

  5. 5

    170℃の油で片面1~2分程度ずつ揚げ、網の上でしっかり油を切ったら溶かしたチョコレートなどをかける。

  6. 6

    詳しい作り方の動画はInstagram→@maron.kitchenに載せています

コツ・ポイント

もち粉が無い場合、粉末の白玉粉などでも代用していただけますが種類によって食感や弾力が変わります。

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2026/07/23 09:20に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ&裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書6冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』『10分で本格味のやみつきうちごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon&楽天&全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

ドーナツ ココア もち粉 チョコレート

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