Sayur Asem Betawi
Bismillah...
Pengen banget ya merasakan sensasi nangka muda di sayur asem yang itu dijumpai di sayur asem khas betawi, gimana gitu rasanya teksturenya hmmm
Hayuklah kita bikin!
Sayur Asem Betawi
Bismillah...
Pengen banget ya merasakan sensasi nangka muda di sayur asem yang itu dijumpai di sayur asem khas betawi, gimana gitu rasanya teksturenya hmmm
Hayuklah kita bikin!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah larutkan asam jawa dan gula merah dengan air, sisihkan
- 2
Didihkan kaldu dan air beserta mpon-mpon, masukkan potongan daging, nangka muda, dan bumbu halus, rebus hingga nangka setengah matang, lanjut masukkan jagung rebus hingga mendidih kembali
- 3
Lanjut masukkan larutan asam jawa + gula merah, bumbu iris, kacang panjang, dan wortel, rebus hingga kacang panjang setengah matang
- 4
Lanjut masukkan daun so dan labu siyem, bumbui dengan garam dan penyedap aduk-aduk masak hingga sayuran matang
- 5
Sajikan hangat beserta lauk dan sambal favorit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar