Nila Masak Cabai Hijau

Name: Nila Masak Cabai Hijau
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor Nila; 5 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 6 buah cabai hijau; 4 buah cabai merah; 2 ruas Jahe; 1/2 buah tomat; 3 lembar daun jeruk; 1/2 sendok teh garam; 1/2 sendok teh kaldu; 2 sendok makan kecap manis; Secukupnya gula; 2 sendok makan Air jeruk nipis

Riyanti Kusuma @reeantik23

Klaten

Sore sore..stok menu siang sudah habis. Di lemari es ada stok nila ..yuk cus eksekusi jadikan nila masak cabai hijau ..teringat masakan almh. Ibu dulu.
Ah jadi kangen beliau. Al Fatihah...

Lebih banyak

Nila Masak Cabai Hijau

Riyanti Kusuma @reeantik23

Klaten

Sore sore..stok menu siang sudah habis. Di lemari es ada stok nila ..yuk cus eksekusi jadikan nila masak cabai hijau ..teringat masakan almh. Ibu dulu.
Ah jadi kangen beliau. Al Fatihah...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3-4 orang

3 ekorNila
5 butirbawang merah
4 siungbawang putih
6 buahcabai hijau
4 buahcabai merah
2 ruasJahe
1/2 buahtomat
3 lembardaun jeruk
1/2 sendok tehgaram
1/2 sendok tehkaldu
2 sendok makankecap manis
Secukupnyagula
2 sendok makanAir jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan nila,potong potong dan kucuri dengan air jeruk nipis dan garam diamkan selama kurang lebih 10 menit
2

Iris iris duo bawang,cabe hijau dan cabai merah. Buang tulang daun jeruk. Geprek jahe dan iris tomat
3

Cuci ikan nila dan goreng. sisihkan
4

Tumis bumbu yang sudah di iris iris. Tambah kan garam, gula, kecap. Tambahkan air secukupnya
5

Masuk kan nila aduk aduk. Koreksi rasa. Setelah matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.