Di potong ayam fillet di pasar kemudian ayam di dadu jgn sampai tersisa tulang

Masukan ayam ke chopper lalu aduk hingga rata kemudian di masukan ayam telah di cincang ke baskom lalu di masukan telur, maizena, kaldu jamur, garam lalu di aduk hingga merata kemudian ngasih minyak kembali sampai merata

Di siapkan loyang takarkan minyak secukupnya lalu di aduk telah ayam merata lalu di kukus selama 15 / 30 menit

Kemudian lalu di potong ayam telah di kukus lalu ada 2 mangkok 1 mangkok tepung terigu hingga encer 1 mangkok ke tepung hingga menjadi selamat menikmati