Ayam Goreng Ketumbar Air Fryer
Mendekati deadline baru bisa setor masakan ayam goreng, resep dari kelasnya pak @tommy1103 . Kali ini nyoba resep Ayam goreng ketumbar, yang bumbunya simple dan ada di rumah. Tapi, karena saya lagi mengurangi minyak dan hal yang berbau gorengang, jadi saya goreng ayamnya pake air fryer.
Sempat was-was juga untuk hasilnya, tapi ternyata endulita banget. Anakku sampai nambah terus maemnya.
Untuk produk pelapisnya, saya pakai tepung maizena Rose Brand dan tepung Tapioka Cap pak tani gunung yang juga produk Rose brand. Produk tepung yang sudah teruji dan selalu ada stok di rumah.
Ayam Goreng Ketumbar Air Fryer
Mendekati deadline baru bisa setor masakan ayam goreng, resep dari kelasnya pak @tommy1103 . Kali ini nyoba resep Ayam goreng ketumbar, yang bumbunya simple dan ada di rumah. Tapi, karena saya lagi mengurangi minyak dan hal yang berbau gorengang, jadi saya goreng ayamnya pake air fryer.
Sempat was-was juga untuk hasilnya, tapi ternyata endulita banget. Anakku sampai nambah terus maemnya.
Untuk produk pelapisnya, saya pakai tepung maizena Rose Brand dan tepung Tapioka Cap pak tani gunung yang juga produk Rose brand. Produk tepung yang sudah teruji dan selalu ada stok di rumah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, kemudian sangrai ketumbar
- 2
Uleh kasar ketumbar, kemudian haluskan bawang merah, bawang putih. Masukkan bumbu ke ayam
- 3
Beri tepung maizena, tepung tapioka, garam, lada, kaldu bubuk dan air. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan kurang lebih 15 menit (me : 30 menit di kulkas)
- 4
Keluarkan ayam, panaskan air fryer terlebih dulu. Taruh ayam di alas kertas. Percikin dengan minyak goreng. Kemudian masukkan ke air fryer, panggang dengan suhu 180°C selama 20 menit. Keluarkan, balik ayam, masukkan air fryer kembali. Masak hingga ayam matang
- 5
Sajikan ayam goreng ketumbar dengan sambal
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar