夏を乗り切るピリ辛マッシュルーム

Name: 夏を乗り切るピリ辛マッシュルーム
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: マッシュルーム 250g; ブロッコリー 1/4玉; オイル 大1; 塩コショー 少々; 食べるラー油 大2; 旨味 小1/2; 白ごま 少々

ワッキーウッキー @mayumi0725

アメリカシカゴ

暑い夏にピリ辛を食べて汗をかく！新陳代謝を促しスッキリして夏を乗り越えよう～ご飯のお供にピッタリです。#夏バテ #発汗　 #ピリ辛 #ご飯のお供

夏を乗り切るピリ辛マッシュルーム

ワッキーウッキー @mayumi0725

アメリカシカゴ

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材料

2人分

マッシュルーム 250g
ブロッコリー 1/4玉
オイル大1
塩コショー少々
食べるラー油大2
旨味小1/2
白ごま少々

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作り方

1

マッシュルーム、ブロッコリーを食べやすく切る
2

フライパンにオイルを入れマッシュルーム、ブロッコリーを入れ塩コショウして強火で軽く炒める。
3

そこに食べるラー油、旨味を入れサッと混ぜ、火を消す。
4

盛り付けて白ごまを振る。

コツ・ポイント

マッシュルーム、ブロッコリーは完全に火を通さず、食感が残る程度にさっと炒める。辛さは食べるラー油の量で調節してください。

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つくれぽ

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ワッキーウッキー @mayumi0725

2026/07/09 21:15に公開

アメリカシカゴ

クックパッドアンバサダー2023,2024シカゴ郊外在住愛知県出身。シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ夫、子供3人、🐸5匹★趣味カリグラフィー★欲しい物健康★最近の美味ラクサヌードル★好き・おぎやはぎエガちゃん★Instagram@_wk_my_★地球の歩き方シカゴブログhttps://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/

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ブロッコリーマッシュルーム

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