Ayam mix tempe goreng bumbu rempah

Name: Ayam mix tempe goreng bumbu rempah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sdt Garam; 2 sdt Gula pasir; 1 sdm Penyedap rasa; 1/2 sdt Lada bubuk; 1 sdt baking powder; 5 sdm Tepung maizena; 3 sdm tepung tapioka; 2 sdm tepung beras; 6 siung bawang putih; 1 ruas jari kunyit; 1,5 ruas jari jahe; 4 lembar daun jeruk purut; 1 batang sereh ambil bagian putihnya; 1 sdt ketumbar sangrai; 1 sdt jintan sangrai; 1/2 papan tempe potong dadu; 10 tangkai daun kari; 500 gram Ayam fillet

Wenny Sri Rizky Tarigan @WenytDapuRibu_84

jakarta selatan

Semua penghuni rumah suka ayam goreng dan tempe,kalo ini coba resep baru dan semuanya sukaaa

Lebih banyak

Ayam mix tempe goreng bumbu rempah

Wenny Sri Rizky Tarigan @WenytDapuRibu_84

jakarta selatan

Semua penghuni rumah suka ayam goreng dan tempe,kalo ini coba resep baru dan semuanya sukaaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 sdtGaram
2 sdtGula pasir
1 sdmPenyedap rasa
1/2 sdtLada bubuk
1 sdtbaking powder
5 sdmTepung maizena
3 sdmtepung tapioka
2 sdmtepung beras
Bumbu yg dihaluskan:
6 siungbawang putih
1 ruas jarikunyit
1,5 ruas jarijahe
4 lembardaun jeruk purut
1 batangsereh ambil bagian putihnya
1 sdtketumbar sangrai
1 sdtjintan sangrai
Bahan tambahan:
1/2 papantempe potong dadu
10 tangkaidaun kari
500 gramAyam fillet

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ayam,lalu potong dadu,campur dengan tempe yg sudah di potong dadu
2

Campurkan bumbu halus kedalam potongan ayam,remas hingga semua bumbu tercampur rata,lalu masukkan bahan (tepung,garam,gula,penyedap,baking powder)
3

Panaskan minyak,lalu goreng Ayam,tunggu 3 menit lalu masukkan tempe,goreng bersamaan,sebelum matang masukkan daun kari,goreng hingga daun kari kering
4

Angkat,lalu tiriskan