Lodeh Tahu Kacang Panjang

Name: Lodeh Tahu Kacang Panjang
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah tahu; 1 ikat kacang panjang; 600 ml santan bening; 2 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk; 2 sdm minyak goreng utk menumis; 1/4 sdt MSG (optional); 2 sdt /secukupnya garam; 1 sdt /secukupnya gula; 5 buah cabe rawit merah utuh; 2 lembar daun salam

Dapur Mbak Wiji @why_wee_jian21

Jababeka, Cikarang Bekasi 🔄 Bantul, Jogja.

#CookpadApron2026
#YangTahuTahuAja
#CookpadCommunity_Bekasi
#Kombes_YangTahuTahuAja

Saya suka sayur lodeh yang light, santannya bening saja. Dimakan siang² dgn cabe bejek, ayam goreng + krupuk udang mantap 👍🏾👍🏾

#CookpadApron2026
#YangTahuTahuAja
#CookpadCommunity_Bekasi
#Kombes_YangTahuTahuAja

Saya suka sayur lodeh yang light, santannya bening saja. Dimakan siang² dgn cabe bejek, ayam goreng + krupuk udang mantap 👍🏾👍🏾

Lebih banyak

Lodeh Tahu Kacang Panjang

Dapur Mbak Wiji @why_wee_jian21

Jababeka, Cikarang Bekasi 🔄 Bantul, Jogja.

#CookpadApron2026
#YangTahuTahuAja
#CookpadCommunity_Bekasi
#Kombes_YangTahuTahuAja

Saya suka sayur lodeh yang light, santannya bening saja. Dimakan siang² dgn cabe bejek, ayam goreng + krupuk udang mantap 👍🏾👍🏾

#CookpadApron2026
#YangTahuTahuAja
#CookpadCommunity_Bekasi
#Kombes_YangTahuTahuAja

Saya suka sayur lodeh yang light, santannya bening saja. Dimakan siang² dgn cabe bejek, ayam goreng + krupuk udang mantap 👍🏾👍🏾

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3 orang

Bahan Utama :
4 buahtahu
1 ikatkacang panjang
600 mlsantan bening
Bumbu Halus :
2 buahbawang merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 sdtketumbar bubuk
2 sdmminyak goreng utk menumis
Seasonings :
1/4 sdtMSG (optional)
2 sdt /secukupnyagaram
1 sdt /secukupnyagula
Bumbu Tambahan :
5 buahcabe rawit merah utuh
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Potong kacang panjang, cuci cabe, potong tahu lalu goreng sampai setengah berkulit. Sisihkan.
2

Siapkan bumbu, haluskan lalu tumis sampai matang.
3

Masukkan daun salam, tambahkan santan lalu masak sambil diaduk² sampai mendidih.
4

Masukkan tahu dan kacang panjang. Masak sampai kacang panjangnya matang. Tambahkan seasonings, cek rasa. Selesai.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Mbak Wiji @why_wee_jian21

pada 20 Juli 2026 01.15

Jababeka, Cikarang Bekasi 🔄 Bantul, Jogja.

Cook 🧑‍🍳|Eat 🍜|Sleep 😴|Riding 🛵Join since February 2017Cat mother 🐈🐈‍⬛🐈🐈‍⬛🐈🐈‍⬛🐈Ibu pesantren : pengangguran santai tapi keren 🥳🥳🥳IG : fun_family_food_friend (random post)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Gula Kacang Panjang Cabe Rawit Ketumbar Santan Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya