Gulai Cincang

Name: Gulai Cincang
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi; 1 sachet bumbu gule mahmudah; 2 butir bawang putih; 3 butir bawang merah; 1 batang bawang perai; 1 lembar daun jeruk; 10 buah cabe rawit; 1 lembar daun salam; 1 ruas kecil kayu manis; 250 ml air; 500-600 ml santan sedang cenderung kental

Dian Pertiwi @di4npertiwi

Lamongan

Ini lagi lagi masakan request an paksu.

#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan

Ini lagi lagi masakan request an paksu.

#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan

Lebih banyak

Gulai Cincang

Dian Pertiwi @di4npertiwi

Lamongan

Ini lagi lagi masakan request an paksu.

#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan

Ini lagi lagi masakan request an paksu.

#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2-3 porsi

250 gramdaging sapi
1 sachetbumbu gule mahmudah
2 butirbawang putih
3 butirbawang merah
1 batangbawang perai
1 lembardaun jeruk
10 buahcabe rawit
1 lembardaun salam
1 ruas kecilkayu manis
250 mlair
500-600 mlsantan sedang cenderung kental

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Iris bawang merah, bawang putih, dan bawang perai. Cuci daging lalu potong potong.
2

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
3

Masukkan bumbu gule, daun jeruk, daun salam, kayu manis dan cabe rawit.
4

Masukkan daging. Masak sampai daging berubah warna. Beri segelas air.
5

Setelah air menyusut masukkan santan. Koreksi rasa. (saya tidak menambahkan gula garam lagi karena bumbu gule instan sudah berasa).
6

Sajikan bersama nasi hangat.