Tahu Telur Khas Malang

Salah satu makanan khas Malang yang selalu bikin kangen itu salah satunya Tahu Telur. Berhubung belum bisa mudik ke Malang jadilah beli petis online dan bikin tahu telur sendiri hampir tiap minggu. Kali ini karena dapet petis yang rasanya kurang dan kecapnya juga bukan kecap biasanya jadi aku tambahin 1 sdt gula jawa. Alhamdulillah rasanya jadi pas.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_YangTahuTahuAja
#YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juli2026
Tahu Telur Khas Malang
Salah satu makanan khas Malang yang selalu bikin kangen itu salah satunya Tahu Telur. Berhubung belum bisa mudik ke Malang jadilah beli petis online dan bikin tahu telur sendiri hampir tiap minggu. Kali ini karena dapet petis yang rasanya kurang dan kecapnya juga bukan kecap biasanya jadi aku tambahin 1 sdt gula jawa. Alhamdulillah rasanya jadi pas.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_YangTahuTahuAja
#YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juli2026
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Goreng kacang hingga matang dan berwarna coklat. Goreng bawang dan cabe rawit. Ulek sampai halus.
- 3
Masukkan petis, garam, kecap manis dan gula jawa. Ulek lagi hingga halus dan tercampur rata. Masukkan air sedikit demi sedikit sesuai dengan tingkat kekentalan yang diinginkan. Aduk hingga tercampur rata.
- 4
Masak kecambah hingga matang.
- 5
Potong tahu, campur dan aduk dengan telur, garam dan kaldu ayam. Goreng dalam minyak panas.
- 6
Tata dalam piring nasi, tahu telur, kecambah. Lalu siram dengan kuah kacang taburi dengan bawang goreng dan seledri. Sajikan hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar