Tahu Bacem DaMuDza
Bismillah...
Sebenarnya resep ini tercetus ketika diet kurangi gula, lagi pengen banget makan tahu bacem tapi gak mau pakai gula jadi pengganti manisnya pakai air kelapa.
Dan waktu itu juga malas banget uleg-uleg bumbu jadi perbawangan dan mpon-mpon nya serba di geprek semua.
Tapi karena hari ini tidak sedang diet dan biar terasa lebih enak lagi dimakan bareng anggota keluarga lainnya saya masukkan gula merah di dalamnya.
Karena sudah cocok sama citarasanya jadi sekalian di abadikan saja resepnya di sini.
Lupa nggak masukkan asem jawa sedikit, jadi pas di goreng tahu nggak kelihatan glowing 😑.
Tahu Bacem DaMuDza
Bismillah...
Sebenarnya resep ini tercetus ketika diet kurangi gula, lagi pengen banget makan tahu bacem tapi gak mau pakai gula jadi pengganti manisnya pakai air kelapa.
Dan waktu itu juga malas banget uleg-uleg bumbu jadi perbawangan dan mpon-mpon nya serba di geprek semua.
Tapi karena hari ini tidak sedang diet dan biar terasa lebih enak lagi dimakan bareng anggota keluarga lainnya saya masukkan gula merah di dalamnya.
Karena sudah cocok sama citarasanya jadi sekalian di abadikan saja resepnya di sini.
Lupa nggak masukkan asem jawa sedikit, jadi pas di goreng tahu nggak kelihatan glowing 😑.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam panci masukkan semua bahan kecuali tahu
- 2
Rebus hingga mendidih cicip rasa asin manis gurihnya pas, lalu masukkan tahu susun agar semua rata terendam air
- 3
Rebus hingga tahu mengembang, bumbu meresap, kuah menyusut tutup panci matikan kompor
- 4
Biarkan menginap 24 jam
- 5
Keesokan harinya baru deh di goreng, sajikan hangat-hangat. Bisa sebagai cemilan atau lauk pendamping nasi.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar