Mie Jawa Nyemek Senin Jong

Name: Mie Jawa Nyemek Senin Jong
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping mie kuning (aslinya pake mie kuning Basah); 1 keping Bihun Instan Rose Brand (aslinya bihun sudah diseduh air); 2 butir telur ayam; 1 L air (aslinya pake kaldu dari ayam kampung); 1 batang daun bawang; 1 batang daun seledri; 2 lembar sawi/ kol; 1 buah tomat; 1 buah cabai rawit merah; 1 sdm lada bubuk; 1/2 sdm garam (selera); 1 sdt penyedap; 2 sdm kecap manis; 4 butir kemiri sangrai; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah

anif agustina @anifagustina

Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalamu'alaikum

Malem2 Bikin mie jawa nyemek tuh banget.
Apalagi jogja tuh kl malem lagi dingin2 nya, Makin jos aja.
Kenapa ini dinamain seninjong karena dicampur antara mie kuning sama bihun.
Mie jawa sendiri ada mie kuning, bihun dan campuran mie kuning dan bihun (seninjong) dan biasanya disajikan rebus, goreng dan nyemek (kuah dikit).
Untuk ontentiknya, mie jawa biasanya dimasak di bara dari arang . Dan memakai ayam kampung yang sudah direbus dan kaldunya dipake untuk kuah.

Untuk bihunnya aku memakai Bihun Instan dari Rose Brand, bihun ini enak dan ga bau.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KamiYogyakarta2026
#Kami_Yogyakarta2026
#Kopijos_Juli2026

Assalamu'alaikum

Untuk bihunnya aku memakai Bihun Instan dari Rose Brand, bihun ini enak dan ga bau.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KamiYogyakarta2026
#Kami_Yogyakarta2026
#Kopijos_Juli2026

Lebih banyak

Mie Jawa Nyemek Senin Jong

anif agustina @anifagustina

Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalamu'alaikum

Untuk bihunnya aku memakai Bihun Instan dari Rose Brand, bihun ini enak dan ga bau.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KamiYogyakarta2026
#Kami_Yogyakarta2026
#Kopijos_Juli2026

Assalamu'alaikum

Untuk bihunnya aku memakai Bihun Instan dari Rose Brand, bihun ini enak dan ga bau.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KamiYogyakarta2026
#Kami_Yogyakarta2026
#Kopijos_Juli2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

2 kepingmie kuning (aslinya pake mie kuning Basah)
1 kepingBihun Instan Rose Brand (aslinya bihun sudah diseduh air)
2 butirtelur ayam
1 Lair (aslinya pake kaldu dari ayam kampung)
1 batangdaun bawang
1 batangdaun seledri
2 lembarsawi/ kol
1 buahtomat
Bumbu lainnya:
1 buahcabai rawit merah
1 sdmlada bubuk
1/2 sdmgaram (selera)
1 sdtpenyedap
2 sdmkecap manis
Bumbu Halus
4 butirkemiri sangrai
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, Tumis sampai harum dan matang.
2

Masukkan telur orak arik sampai rata. Jika memakai suwiran ayam masukkan sekalian. Orak arik sampai matang.
3

Masukkan air (air kaldu ayam), setelah itu masukkan mie kuning, dan Bihun Rose Brand.
4

Tambahkan garam, lada dan penyedap, masukkan juga bumbu dari Bihun Instan Rose Brandnya. Tambahkan kecap manis
5

Masukkan daun bawang daun seledri, sawi/kol, aduk rata, lalu masukkan cabai iris dan tomat aduk kembali, jangan lupa tes rasa.
6

Mie Jawa Nyemek Senin Jong siap disajikan. Enjoy🥰

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

anif agustina @anifagustina

pada 24 Juli 2026 23.45

Sleman, Yogyakarta, Indonesia

💕Lokal Tim Cookpad Community Yogyakarta 2025 💕IG : anif_agustinayoutube : anifagustinaIbu dari 4 org anak ..yang lebih memilih berhenti bekerja untuk fokus sama anak. MDan suka mencoba berbagai masakan.IG : https://www.instagram.com/anif_agustinaFB : https://www.facebook.com/anif.agustHelo: https://s.helo-app.com/al/cNrdksyeYR

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mie Daun Bawang Telur Ayam Mie Kuning Ayam Kampung Kol Kecap Cabe Rawit Seledri Tomat Bihun Sawi Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya