(Menu MPASI 12+) Bubur Jagung Brokoli Ayam

Name: (Menu MPASI 12+) Bubur Jagung Brokoli Ayam
Yield: 2 kali makan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 40 gram dada ayam (potong dadu kecil-kecil); 20 gram jagung manis (pipil, lalu blender/ulek dan saring); 10 gram nasi; 2 btr telur puyuh; 5 gram brokoli (cincang halus); 1 sdm unsalted butter; 1 sdm santan (optional); Bumtik (bawang merah, bawang putih)

Diah Apriyani @fdy24

Jakarta

Trik bikin bubur tinggi protein dan lemak tambahan tanpa bikin si kecil enek!

Energi 234 Kkal, Protein 16,4 gram, Lemak 15,2 gram dan Karbohidrat 7,8 gram

Trik bikin bubur tinggi protein dan lemak tambahan tanpa bikin si kecil enek!

Energi 234 Kkal, Protein 16,4 gram, Lemak 15,2 gram dan Karbohidrat 7,8 gram

Lebih banyak

(Menu MPASI 12+) Bubur Jagung Brokoli Ayam

Diah Apriyani @fdy24

Jakarta

Trik bikin bubur tinggi protein dan lemak tambahan tanpa bikin si kecil enek!

Energi 234 Kkal, Protein 16,4 gram, Lemak 15,2 gram dan Karbohidrat 7,8 gram

Trik bikin bubur tinggi protein dan lemak tambahan tanpa bikin si kecil enek!

Energi 234 Kkal, Protein 16,4 gram, Lemak 15,2 gram dan Karbohidrat 7,8 gram

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

2 kali makan

40 gramdada ayam (potong dadu kecil-kecil)
20 gramjagung manis (pipil, lalu blender/ulek dan saring)
10 gramnasi
2 btrtelur puyuh
5 grambrokoli (cincang halus)
1 sdmunsalted butter
1 sdmsantan (optional)
Bumtik (bawang merah, bawang putih)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Lelehkan unsalted butter di pan, masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum. Masukkan potongan daging ayam dadu, masak hingga berubah warna.
2

Tuang air secukupnya, lalu masukkan nasi dan olahan jagung manis. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga nasi melembut menjadi bubur.
3

Masukkan santan dan tuang telur puyuh kocok perlahan sambil terus diaduk rata agar telur berserat halus dan menyatu dengan bubur.
4

Terakhir, masukkan cincangan brokoli. Masak sebentar saja (sekitar 2–3 menit) agar nutrisi brokoli tetap terjaga dan warnanya tetap hijau segar.
5

Matikan api, sesuaikan tekstur.
✨ Jika untuk bayi usia 6–7 bulan, blender atau saring bubur sesuai kemampuan cerna si kecil. ✨ Jika sudah 8–9 bulan ke atas, bubur bisa langsung disajikan dengan tekstur cincang