Lumuri tahu dengan wijen, lalu campurkan tepung bumbu.

Goreng tahu hingga golden brown. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan jahe dengan kecap asin.

Masukkan cabe kering dan brokoli. Lalu masukkan kecap manis, minyak wijen, msg, gula, dan sedikit air.

Masukkan tahu yg sudah digoreng, aduk sebentar, angkat.