White Seblak Mie
Bismillah...
Qodarulloh mau mulai diet (lagi) eh temanya malah peremi-emian wkwkwk, kepikirannya mo bikin seblak mie.
Mana yang suka seblak dan si tukang makan seblak udah balik pondok pulak wkwkwk.
Oke baiklah, memang mau sekalian simpan resepnya, menurutku ini rasanya sudah yang paling pas untukku, gak eneg dan rasa kencurnya nendang. Yang terpenting bisa dimakan sama orang yang gak suka seblak dan gak suka kencur yaitu suami. Heran aja tiba-tiba doi bisa makan seblak beberapa kali kubikinkan habis bersih piringnya.
Kenapa dinamakan white mie seblak, karena warnanya pucet, saya suka yang begini ya pakai rawit putih, pedasnya gak gitu nampol masih bisa dinikmati.
White Seblak Mie
Bismillah...
Qodarulloh mau mulai diet (lagi) eh temanya malah peremi-emian wkwkwk, kepikirannya mo bikin seblak mie.
Mana yang suka seblak dan si tukang makan seblak udah balik pondok pulak wkwkwk.
Oke baiklah, memang mau sekalian simpan resepnya, menurutku ini rasanya sudah yang paling pas untukku, gak eneg dan rasa kencurnya nendang. Yang terpenting bisa dimakan sama orang yang gak suka seblak dan gak suka kencur yaitu suami. Heran aja tiba-tiba doi bisa makan seblak beberapa kali kubikinkan habis bersih piringnya.
Kenapa dinamakan white mie seblak, karena warnanya pucet, saya suka yang begini ya pakai rawit putih, pedasnya gak gitu nampol masih bisa dinikmati.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam dengan air panas kerupuk seblak dan pasta rotini, sisihkan
- 2
Potong eomuk jadi 4 bagian, lipat di bagian vertikalnya lalu tusuk dengan tusuk gigi, kerat-kerat bakso dan sosis sisihkan
- 3
Dalam wajan panaskan minyak, masukkan irisan daun bawang bagian putihnya tumis hingga harum lalu masukkan bumbu halus tumis hingga bumbu harum dan matang
- 4
Setelah bumbu matang masukkan air bumbui dengan garam, gula pasir dan penyedap, biarkan hingga mendidih masukkan telur biarkan telur sampai memutih masukkan mie, rotini dan kerupuk seblaknya masak hingga setengah matang
- 5
Lanjut masukkan pokcoy, eomuk, bakso, sosis dan daun bawang bagian hijaunya, masak kembali hingga pokcoy layu jangan sampai overcook biar teksture kresnya masih terasa, cicip rasa matikan kompor
- 6
Tuang seblak ke dalam mangkok, sajikan hangat. Walaupun cuma pakai mie 1 keping ini bisa untuk 2 porsi.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar