Leker holland nanas
Terinspirasi dari grup kelas otodidak kue. Dulu awal coba tanpa nanas.loh ko mirip rasanya kaya adonan nastar. Terus ada temen yang tanya.bisa ga km buat cake tengahnya ada selai nanas. Aku pikir bolu biasa ya aku bilang ga bisa. Setelah bbrp waktu baru aq inget ada kue leker holan.pas ku coba tambahkan selai nanas d tengahnya. Waaaah bener banget ini enak 100% nastar. Coba jual ahirnya jd best seller...
Leker holland nanas
Terinspirasi dari grup kelas otodidak kue. Dulu awal coba tanpa nanas.loh ko mirip rasanya kaya adonan nastar. Terus ada temen yang tanya.bisa ga km buat cake tengahnya ada selai nanas. Aku pikir bolu biasa ya aku bilang ga bisa. Setelah bbrp waktu baru aq inget ada kue leker holan.pas ku coba tambahkan selai nanas d tengahnya. Waaaah bener banget ini enak 100% nastar. Coba jual ahirnya jd best seller...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok gula halus dan mentega hingga pucat.lalu masukan telur dan vanila.mikser sampai mengembang pucat
- 2
Masukan tepung terigu dan susu bubuk aduk rata
- 3
Kemudian siap kan loyang ukuran 22x22 atau 110x20 untuk 2 loyang
- 4
Oles loyang beri kertas baking
- 5
Masukan setengah adonan lalu ratakan
- 6
Lalu beri isian selai nanas sesuai selera untuk banyak nya biasa nya sy pakai 120gr untuk 1 loyang 22x22
- 7
Kemudian masukan sisa adonan dan ratakan kembali
- 8
Buat olesan dari kuning telur dan minyak kocok sampai rata
- 9
Lalu oleskan ke atas permukaan adonan td
- 10
Setelah rata beri motif garis pakai garpu dan beri toping sesuai selera
- 11
Panggang d suhu 170 derajat api atas bawah selama 25 menit
- 12
Saat atas nya mulai kecoklatan matikan api atas dan pake api bawah aja
- 13
Panggang kembali sampe bener" matang atas nya golden brown
- 14
Leker nanas siap di sajikan...
Tips
Jangan patokan waktu karna oven suhunya beda beda ya. Pokonya d rasa kuning kecoklatan suda matang..
Suhu oven gas 140 drjt ana. Oven listrik 170 dan oven deck aku pake 160 bawah atas 150
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar