Bihun Goreng

Name: Bihun Goreng
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping Bihun kering; 2 sdm Minyak goreng; 4 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 1 buah Cabai merah keriting; 4 butir Bakso; 3 ekor Udang kupas; 2 sdm Kecap manis; 1 sdm Saus tiram; 1/2 bagian kol ukuran kecil; 3 buah Wortel ukuran kecil; 2 batang Daun bawang dan Seledri; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Merica; 1 sdt Kaldu bubuk; 1/4 sdt Gula pasir

azzurika @azzurika_88

Pemalang, Jawa Tengah

Hari ini bikin Bihun Goreng. 🍜
Simpel, cepat, tapi rasanya nggak pernah gagal.
Biasanya klo di rumah jadi menu sarapan atau teman buka puasa . Tambah gorengan trus disiram sambel kacang...duhh nikmatnya 🤤

#Semangcook_YumMIEforMe
#MieBihunKwetiau
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Bihun Goreng

azzurika @azzurika_88

Pemalang, Jawa Tengah

#Semangcook_YumMIEforMe
#MieBihunKwetiau
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3 porsi

2 kepingBihun kering
2 sdmMinyak goreng
4 siungBawang merah
2 siungBawang putih
1 buahCabai merah keriting
4 butirBakso
3 ekorUdang kupas
2 sdmKecap manis
1 sdmSaus tiram
1/2 bagiankol ukuran kecil
3 buahWortel ukuran kecil
2 batangDaun bawang dan Seledri
1 sdtGaram
1/2 sdtMerica
1 sdtKaldu bubuk
1/4 sdtGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan. Cuci bersih udang dan sayuran. Potong² bakso, udang, dan sayuran sesuai selera.
2

Rebus bihun hingga lunak, tiriskan. Masukkan sedikit minyak goreng kedalam bihun yang sudah direbus agar tidak lengket kemudian masukkan kecap manis, dan saus tiram aduk hingga tercampur rata.
3

Haluskan duo bawang dan cabe kemudian tumis hingga harum.
4

Setelah harum, masukkan bakso dan udang lalu tumis hingga udang berubah warna. Kemudian tambahkan sayuran, aduk rata kembali tambahkan sedikit air lalu masak sampai sayuran layu.
5

Setelah sayuran layu, masukkan bihun yang sudah diberi kecap dan saus tiram, beri garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk lalu aduk hingga tercampur rata.
6

Terakhir masukkan daun bawang seledri, aduk sebentar lalu tes rasa, jika sudah terasa pas, bihun goreng siap untuk dinikmati bersama dengan sambal kacang.