Dimsum ayam

Name: Dimsum ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Ayam fillet cincang; 2 sdm Bawang putih goreng; 1 sdm Bawang merah goreng; 1 butir (atau telur besar: ½ butir) Telur kecil; 1 batang Daun bawang iris halus (opsional); 1 sdm Saus tiram; 1 sdm Minyak wijen; 1/4 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu jamur; 4 1/2 sdm Tepung tapioka; 150 gr Labu siam parut, peras; secukupnya Kulit dimsum

DapurByIbuk @dapurbyibuk

Mlg, Jatim, Ind

Dimsum ayam ini saya buat sebagai bekal dan camilan untuk anak-anak. Bahannya sederhana, rasanya gurih, teksturnya lembut, dan dibuat dengan penuh kasih agar cocok dinikmati seluruh keluarga.
Semoga resep sederhana ini bisa menjadi inspirasi untuk para orang tua yang ingin menyiapkan bekal penuh kasih untuk buah hati. ❤️

Lebih banyak

Dimsum ayam

DapurByIbuk @dapurbyibuk

Mlg, Jatim, Ind

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 10 menit

250 grAyam fillet cincang
2 sdmBawang putih goreng
1 sdmBawang merah goreng
1 butir(atau telur besar: ½ butir) Telur kecil
1 batangDaun bawang iris halus (opsional)
1 sdmSaus tiram
1 sdmMinyak wijen
1/4 sdtGaram
1/2 sdtKaldu jamur
4 1/2 sdmTepung tapioka
150 grLabu siam parut, peras
secukupnyaKulit dimsum

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 10 menit

1

Campur ayam, bawang goreng, telur, saus tiram, minyak wijen, garam, dan kaldu jamur.
2

Masukkan labu siam dan daun bawang, aduk rata.
3

Tambahkan tepung tapioka, aduk hingga adonan menyatu dan agak lengket.
4

Bungkus adonan dengan kulit dimsum.
5

Kukus selama 20–25 menit hingga matang.

Tips

Jika menggunakan bawang putih dan bawang merah segar, gunakan 6–8 siung bawang putih ukuran sedang dan 5–6 siung bawang merah, lalu goreng sendiri hingga keemasan sebelum digunakan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

DapurByIbuk @dapurbyibuk

pada 04 Agustus 2026 16.25

Mlg, Jatim, Ind

Working Mom | Mom of 2❤️Masak simpel di sela kesibukan, rasanya tetap juara dan yummy. Tester resmi : Sikecil + bapaknya😋✨Belajar bikin masakan rumahan yg simpel dan praktis untuk keluargaJangan lupa follow, like dan recook ya!Tag aku kalau udh recook💛IG : dapurbyibuk

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Dimsum Kanji Daun Bawang Telur Labu Siam Jamur Ayam Fillet Bawang Putih Bawang Merah Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya