Sambal Terong Udang Kering
Meramaikan #KreasiCoDe26_Nuniek teman di #CookpadCommunity_Depok dari akun @OmahNunie
Tertarik dengan sambal terong ungu ini, sayangnya rebon dirumah tinggal dikiiiiiit, jadi ditambah udang kering 🤤 ah ternyata enak banget.
Sambal Terong Udang Kering
Meramaikan #KreasiCoDe26_Nuniek teman di #CookpadCommunity_Depok dari akun @OmahNunie
Tertarik dengan sambal terong ungu ini, sayangnya rebon dirumah tinggal dikiiiiiit, jadi ditambah udang kering 🤤 ah ternyata enak banget.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bahan sambal (ulek), panaskan minyak, goreng udang kering yg sebelumnya sudah dicuci, lalu masukkan sambal, aduk-aduk.
- 2
Sebelumnya, Terong dipotong lalu rendam dengan air garam, tiriskan. Masukkan terong dan aduk rata
- 3
Masukkan air, gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk-aduk dan tunggu matang. Jangan lupa koreksi rasa.
Tips
Untuk gula dan garam bisa disesuaikan dengan keasinan udang kering atau rebon yang dipakai.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar