1083. Tahu Isi (simpel)

Name: 1083. Tahu Isi (simpel)
Yield: 20 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 pcs Tahu kulit (tahu pong); secukupnya Minyak goreng; Bahan isian:; 200 gram Tauge; 1 buah Wortel; 1 batang Daun bawang iris serong; 2 siung Bawang merah iris tipis; 2 siung Bawang putih iris tipis; 1 sdt Kaldu bubuk ayam; 1/2 sdt Lada bubuk; 100 ml Air, saya 50 ml; 2 sdm Minyak untuk menumis; Bahan pelapis:; 200 gram Tepung terigu protein sedang, saya pakai pro rendah; 1 sdt Kaldu bubuk ayam; 1 sdt Ketumbar bubuk; 1 batang Daun bawang iris halus; secukupnya Air, saya sekitar 325ml

Eni henie @henie80

Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar

Bismillaah...
Assalamu'alaikum....
Gorengan itu salah satu cemilan sejuta umat. Banyak digemari dari semua umur.
Kebetulan ada yang ngasih toge banyak, cuss lah untuk bikin tahu isi.
Dieumah pun semua juga suka salah satu jenis gorengan ini.
Kali ini bikin yang simpel dan tidak pedas, recook resep "Tahu Isi Kriuk" nya mbak Risa @mamafathan

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#IKANPeDa_GorenganBikinNagih
#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

1083. Tahu Isi (simpel)

Eni henie @henie80

Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#IKANPeDa_GorenganBikinNagih
#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

20 pcs

20 pcsTahu kulit (tahu pong)
secukupnyaMinyak goreng
Bahan isian:
200 gramTauge
1 buahWortel
1 batangDaun bawang iris serong
2 siungBawang merah iris tipis
2 siungBawang putih iris tipis
1 sdtKaldu bubuk ayam
1/2 sdtLada bubuk
100 mlAir, saya 50 ml
2 sdmMinyak untuk menumis
Bahan pelapis:
200 gramTepung terigu protein sedang, saya pakai pro rendah
1 sdtKaldu bubuk ayam
1 sdtKetumbar bubuk
1 batangDaun bawang iris halus
secukupnyaAir, saya sekitar 325ml

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tumis bawang putih lalu masukkan bawang merah, tumis hingga harum.
2

Tambahkan wortel, aduk, masukkan air, masak hingga layu.
3

Masukkan tauge, kaldu bubuk, lada bubuk, masak hingga tauge layu. Koreksi rasa, tambahkan daun bawang, aduk dan matikan api.
4

Belah tahu kulit, isi dengan tumisan sayur.
5

Campur semua bahan pelapis di baskom, kecuali daun bawang, aduk rata, tambahkan daun bawang, aduk rata
6

Celupkan tahu isi ke adonan pelapis.
7

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga kering dan luarnya kriuk.
8

Angkat, tiriskan, dan sajikan.

Tips

Pastikan minyak cukup panas saat menggoreng agar tahu tetap kriuk.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Eni henie @henie80

pada 14 Agustus 2026 08.01

Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar

Ibu Persit dengan 2 putraBaking n Cooking itu cara healing terbaikku.Jika sedang ada waktu luang suka open PO aneka snack box, rice box, juga kue hantaran pernikahan.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Daun Bawang Tahu Kulit Ayam Ketumbar Tepung Kecambah Terigu Protein Sedang Bawang Putih Bawang Merah Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya