Tahu Berontak

Name: Tahu Berontak
Yield: 3-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu ukuran sedang, haluskan; 1/2 keping bihun jagung, rendam air sampai lunak lalu gunting gunting; 1 btr Telur; 1 bh Wortel, potong dadu kecil-kecil; 1 btg Seledri, iris tipis (aku ganti 1 lembar kol); 2 btg daun bawang, iris tipis (aku ganti 3 lembar daun jeruk); 2 siung bawang putih, haluskan; 1/2-1 sdt garam atau sesuai selera; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt kaldu bubuk; Secukupnya Minyak untuk menggoreng; 1 btr Telur; 2 sdm Kanji; 4 sdm Air; 1/2 sdt kaldu bubuk; Secukupnya Cabe rawit

Dapur Rumaysho' @dapur_rumaysho

Bone, Sulsel

Assalamu'alaikum ummah... ini resep camilan berbahan tahu dari temanku 10 tahun lalu... Ummu Ja'far Fathimah Zlata.. Jazaakillaahu khoyron resepnya ukhtyfillah..

#CamilanSeru
#CookpadApron2026

Assalamu'alaikum ummah... ini resep camilan berbahan tahu dari temanku 10 tahun lalu... Ummu Ja'far Fathimah Zlata.. Jazaakillaahu khoyron resepnya ukhtyfillah..

#CamilanSeru
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tahu Berontak

Dapur Rumaysho' @dapur_rumaysho

Bone, Sulsel

Assalamu'alaikum ummah... ini resep camilan berbahan tahu dari temanku 10 tahun lalu... Ummu Ja'far Fathimah Zlata.. Jazaakillaahu khoyron resepnya ukhtyfillah..

#CamilanSeru
#CookpadApron2026

Assalamu'alaikum ummah... ini resep camilan berbahan tahu dari temanku 10 tahun lalu... Ummu Ja'far Fathimah Zlata.. Jazaakillaahu khoyron resepnya ukhtyfillah..

#CamilanSeru
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3-5 orang

5 buahtahu ukuran sedang, haluskan
1/2 kepingbihun jagung, rendam air sampai lunak lalu gunting gunting
1 btrTelur
1 bhWortel, potong dadu kecil-kecil
1 btgSeledri, iris tipis (aku ganti 1 lembar kol)
2 btgdaun bawang, iris tipis (aku ganti 3 lembar daun jeruk)
2 siungbawang putih, haluskan
1/2-1 sdtgaram atau sesuai selera
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtkaldu bubuk
SecukupnyaMinyak untuk menggoreng
Pencelup
1 btrTelur
2 sdmKanji
4 sdmAir
1/2 sdtkaldu bubuk
Pelengkap:
SecukupnyaCabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur semua bahan kecuali minyak dan bahan pencelup, aduk rata
2

Panaskan kukusan yang tutupnya sudah dilapisi kain. Masukkan adonan ke dalam loyang yang dilapisi plastik. Ratakan lalu kukus sampai matang sekitar 15-20 menit
3

Angkat, dinginkan, potong-potong. Lalu masukkan ke kulkas sekitar 30 menit sampai 1 jam agar lebih kokoh dan tidak mudah hancur
4

Selanjutnya kocok rata bahan pencelup
5

Celup potongan tahu kukus satu per satu dan goreng hingga kecoklatan
6

Sajikan hangat dengan cabe rawit atau sambel tumis mama. Jadi camilan atau lauk semua cocok

Sambel Tumis Mama'

Lampiran Resep

Sambel Tumis Mama'

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Rumaysho' @dapur_rumaysho

pada 13 September 2026 22.58

Bone, Sulsel

Bismillaah...Saya hanya ibu rumah tangga biasa yang sedang belajar menyajikan menu sederhana tapi istimewa dan penuh cinta tuk keluarga tersayang...Mohon bantuannya yaa, semoga niat kita dalam memasak sajian istimewa tuk keluarga selalu ikhlas karena Allah, agar tak hanya mendapat pujian dr yg tersayang tapi juga mendapat pahala dari Allah ta'ala... Aamiin

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Kanji Daun Bawang Kol Daun Jeruk Cabe Rawit Telur Seledri Bihun Bawang Putih Wortel Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya