Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum, masukkan tepung terigu masak hingga bergerindil

Tambahkan ayam rebus yang sudah di suwir, air kaldu rebusan ayam dan susu cair

Masukkan keju parut, kadang, gula, kaldu jamur, garam, bubuk pala. Masak hingga tercampur rata

Tambahkan wortel dan kentang rebus yang sudah dipotong dadu kecil masak hingga tercampur rata kemudian bentuk bulat pipih atau sesuai selera

Bentuk adonan hingga adonan habis kemudian balurkan ke tepung terigu kemudian yang sudah dicampurkan air dan ke tepung roti

Goreng hingga kuning keemasan atau bisa disimpan di freezer sebagai stok. Ragout goreng siap disajikan