Tahu Jeletot
Pedas dan gorengan,, satu hal yang sudah pasti orang indonesia suka. Bermacam macam gorengan,, dari beberapa pedagang pasti punya ciri khas tersendiri. Kali ini tergoda bikin tahu Jeletot,, nagih sih pedesnya. Tepung pelapis kress krenyess,, dengan campuran tepung terigu, tepung beras dan tapioka. Mix dengan air es, yang membuat tekstur gorengan kres krenyess. Pilih minyak dengan kwalitas bagus supaya gorenganmu lebih glowing beraura😁
#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#TimloSolo_AnekaGorengan
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocoSoyaHore
Tahu Jeletot
Pedas dan gorengan,, satu hal yang sudah pasti orang indonesia suka. Bermacam macam gorengan,, dari beberapa pedagang pasti punya ciri khas tersendiri. Kali ini tergoda bikin tahu Jeletot,, nagih sih pedesnya. Tepung pelapis kress krenyess,, dengan campuran tepung terigu, tepung beras dan tapioka. Mix dengan air es, yang membuat tekstur gorengan kres krenyess. Pilih minyak dengan kwalitas bagus supaya gorenganmu lebih glowing beraura😁
#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#TimloSolo_AnekaGorengan
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocoSoyaHore
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Tumis bumbu lalu campurkan kubis dan daun bawang, campur rata. Tumis hingga layu, koreksi rasa.
- 2
Belah tahu pong, isi dengan campuran sayur.
- 3
Campur tepung terigu, beras, tapioka, garam, bawang putih bubuk, lada bubuk, penyedap, dan air es hingga adonan pelapis agak encer. Celupkan tahu isi ke adonan pelapis.
- 4
Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan. Sajikan.
Tips
Gunakan air es pada adonan pelapis untuk hasil yang lebih renyah.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)