Campur tapioka, bawang putih bubuk, kaldu bubuk, garam, dan daun bawang aduk rata, lalu tuang air panas sediki-sedikit aduk asal saja tidak sampai rata.

Ambil sedikit adonan lalu bentuk cireng, lalu goreng sampai matang. Sisihkan

Tuang air masak sampai mendidih, masukkan/pecahkan telur. Masak sampai telur matang dengan sedikit diaduk.

Penyajian : siapkan cireng di mangkuk (cireng bisa dipotong potong dulu) lalu tuang kuah seblak diatas cireng