Oseng Sayur Campur

Bismillah
Assalamualaikum Mam & Cookpader's
Menu yang satset dengan memanfaatkan sayuran yang ada, murah, mudah, enak dan penuh gizi , apalagi dengan tampilannya yang menarik warna-warni.
Dimakan dengan lauk telur dadar, bakalan nambah nasi terus. Sayur Oseng-oseng ini banyak dibuat oleh masyarakat kita, karena sebagai masakan Nusantara yang gampang dibuat.
Dan andalanku setiap memasak tumis-tumisan, aku selalu menggunakan micin Asatu dan minyak goreng Rose Brand yang membuat rasa masakaku menjadi lebih gurih dan mantap.
#Kami_Solo2026
#TimloSolo_MeetUp2026
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
Oseng Sayur Campur
Bismillah
Assalamualaikum Mam & Cookpader's
Menu yang satset dengan memanfaatkan sayuran yang ada, murah, mudah, enak dan penuh gizi , apalagi dengan tampilannya yang menarik warna-warni.
Dimakan dengan lauk telur dadar, bakalan nambah nasi terus. Sayur Oseng-oseng ini banyak dibuat oleh masyarakat kita, karena sebagai masakan Nusantara yang gampang dibuat.
Dan andalanku setiap memasak tumis-tumisan, aku selalu menggunakan micin Asatu dan minyak goreng Rose Brand yang membuat rasa masakaku menjadi lebih gurih dan mantap.
#Kami_Solo2026
#TimloSolo_MeetUp2026
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih sayur-sayuran. Lalu potong-potong sayuran kacang-kacangan kotak² kecil. Kemudian cuci bersih daun melinjo, juga tauge kedelai agar baunya hilang dan kulit ari terpisah. Bersihkan juga akar2nya.
- 2
Cuci perbumbuan, kemudian iris tipis (cabe bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera). Tumis bumbu sampai harum dan matang. Masukkan cabe, lengkuas dan daun salam.
- 3
Masukkan sayuran, kecuali daun melinjo dan tauge kedelai. Aduk2, lalu tambahkan sedikit air.
- 4
Masukkan garam, kaldu bubuk, dan saus tiram. Aduk hingga rata sampai sayur setengah matang.
- 5
Masukkan tauge kedelai dan daun melinjo. Tambahkan micin Asatu.
- 6
Masak sampai sayur matang (tingkat kematangan sesuai selera).
- 7
Test rasa jika sudah pas matikan api. Oseng sayur campur siap disajikan.
- 8
Taburi bawang goreng biar lebih gurih (saya ga pakai karena stok bawang gorengnya habis) Selamat mencoba.
Tips
Untuk oseng2an lebih enak kalau bawang putih lebih banyak daripada bawang merah. Masak pakai api sedang saja, jadi bumbu bisa lebih merasuk.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




















Komentar