Sayap Ayam Goreng Tepung

Name: Sayap Ayam Goreng Tepung
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Sayap Ayam, potong 2 bagian; 6 butir Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; 1 sdt Ketumbar Bubuk; 3 buah Cabe Merah Keriting (atau bisa memakai 1 sdt Cabe Bubuk); 1 sdt Garam; 1/4 sdt Lada; 1 sdt Penyedap; 1 sdt Gula Pasir; 2 sdm Maizena; 125 gram Tepung Terigu Protein Rendah; 1/2 sdt Baking Powder; Secukupnya Minyak Goreng

MyLittlePantry @mylittlepantry

Indonesia

#BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_BumbuRempahNusantara2026

Kalau ketumbar dan cabai sudah bertemu, ayam goreng memang jadi makin istimewa! 🌶️🍗

Sayap ayam dimarinasi bersama bumbu dan rempah pilihan, lalu digoreng hingga lapisan tepungnya renyah keemasan. Rasanya gurih, berbumbu, sedikit pedas, dan aromanya bikin perut langsung keroncongan.

Cocok jadi lauk favorit keluarga atau camilan yang selalu ludes duluan! ✨

#BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_BumbuRempahNusantara2026

Kalau ketumbar dan cabai sudah bertemu, ayam goreng memang jadi makin istimewa! 🌶️🍗

Sayap ayam dimarinasi bersama bumbu dan rempah pilihan, lalu digoreng hingga lapisan tepungnya renyah keemasan. Rasanya gurih, berbumbu, sedikit pedas, dan aromanya bikin perut langsung keroncongan.

Cocok jadi lauk favorit keluarga atau camilan yang selalu ludes duluan! ✨

Lebih banyak

Sayap Ayam Goreng Tepung

MyLittlePantry @mylittlepantry

Indonesia

#BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_BumbuRempahNusantara2026

Kalau ketumbar dan cabai sudah bertemu, ayam goreng memang jadi makin istimewa! 🌶️🍗

Sayap ayam dimarinasi bersama bumbu dan rempah pilihan, lalu digoreng hingga lapisan tepungnya renyah keemasan. Rasanya gurih, berbumbu, sedikit pedas, dan aromanya bikin perut langsung keroncongan.

Cocok jadi lauk favorit keluarga atau camilan yang selalu ludes duluan! ✨

#BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_BumbuRempahNusantara2026

Kalau ketumbar dan cabai sudah bertemu, ayam goreng memang jadi makin istimewa! 🌶️🍗

Sayap ayam dimarinasi bersama bumbu dan rempah pilihan, lalu digoreng hingga lapisan tepungnya renyah keemasan. Rasanya gurih, berbumbu, sedikit pedas, dan aromanya bikin perut langsung keroncongan.

Cocok jadi lauk favorit keluarga atau camilan yang selalu ludes duluan! ✨

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit + marinasi

3 porsi

500 gramSayap Ayam, potong 2 bagian
6 butirBawang Merah
4 siungBawang Putih
1 sdtKetumbar Bubuk
3 buahCabe Merah Keriting (atau bisa memakai 1 sdt Cabe Bubuk)
1 sdtGaram
1/4 sdtLada
1 sdtPenyedap
1 sdtGula Pasir
2 sdmMaizena
Bahan Pelapis:
125 gramTepung Terigu Protein Rendah
1/2 sdtBaking Powder
SecukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit + marinasi

1

Gosok sayap ayam dengan garam kasar lalu bilas di bawah air mengalir. Keringkan dengan tisu dapur.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting. Tuang ke dalam baskom berisi sayap ayam. Tambahkan ketumbar bubuk, garam, lada, penyedap, gula pasir dan maizena. Aduk hingga semua sayap ayam terbalur. Beri sedikit air jika perlu. Diamkan minimal 1 jam.
3

Balur sayap ayam dengan campuran tepung terigu dan baking powder.
4

Panaskan minyak goreng secukupnya. Masukkan sayap ayam yang berbalur tepung ke dalam minyak panas, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.