Pengat Pisang Butir Nangka
Kisahnya kan.. semalam beli pisang ni untuk buat bom pisang. Tapi tu laa, belinya dah petang. Balik-balik sampai rumah dah penat, macam tak jadi la nak buat bom (hehehe) 😂🙏🏻
Hari ni tengok-tengok pisang dah masak sangat, so kita buat pengat jelah. Tekak pun craving yang manis-manis je lately. Haha moh la kita buat..
Padankan pula dengan butir nangka yang lembut kenyal-kenyal manjahhh.. memang kene kene kene... 🥳
Pengat Pisang Butir Nangka
Kisahnya kan.. semalam beli pisang ni untuk buat bom pisang. Tapi tu laa, belinya dah petang. Balik-balik sampai rumah dah penat, macam tak jadi la nak buat bom (hehehe) 😂🙏🏻
Hari ni tengok-tengok pisang dah masak sangat, so kita buat pengat jelah. Tekak pun craving yang manis-manis je lately. Haha moh la kita buat..
Padankan pula dengan butir nangka yang lembut kenyal-kenyal manjahhh.. memang kene kene kene... 🥳
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Didihkan air, gula melaka dan daun pandan. Masukkan pisang. Bila pisang telah lembut, masukkan santan dan garam. Masukkan sagu.
- 2
Bancuh adunan butir nangka. Masukkan air sedikit demi sedikit agar adunan tidak terlalu lembik. Bahagikan kepada 2 bahagian dan warnakan dengan warna merah dan kuning. Ambil secubit, gentelkan bentuk lonjong. Kemudian, rebus hingga timbul.
- 3
Masukkan butir nangka ke dalam pengat. Masak sebati. Siap untuk dihidang.
Tip
Sentiasa kacau kuah pengat agar santan tidak pecah. Api perlahan.
Untuk butir nangka, letakkan air sedikit demi sedikit semasa membancuh adunan.
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen