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ドライバジル*バジルソルトにも♪
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ドライバジル*バジルソルトにも♪-レシピのメイン写真

ドライバジル*バジルソルトにも♪

こつゆ514
こつゆ514 @cook_40240063

プランターに植えたバジルが大きく育ち、使い切れなくなったので、乾燥させ瓶に保存❗️

プランターに植えたバジルが大きく育ち、使い切れなくなったので、乾燥させ瓶に保存❗️

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ドライバジル*バジルソルトにも♪

こつゆ514
こつゆ514 @cook_40240063

プランターに植えたバジルが大きく育ち、使い切れなくなったので、乾燥させ瓶に保存❗️

プランターに植えたバジルが大きく育ち、使い切れなくなったので、乾燥させ瓶に保存❗️

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材料

  • 生バジル 適宜
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作り方

  1. 1

    生のバジルは洗って良く水気を拭き取り耐熱のお皿に並べる

    • ドライバジル*バジルソルトにも♪作り方1写真
  2. 2

    600Wで2分。様子を見ながらパリパリになるまでさらに1分➕30秒➕30秒

    • ドライバジル*バジルソルトにも♪作り方2写真
  3. 3

    熱が取れるまで完全に冷ましたら、手で揉み込んでパラパラにします。

  4. 4

    更に細かい方がいい時は、すり鉢とすりこぎですります。この時葉脈などの固い筋は取り除きます。

    • ドライバジル*バジルソルトにも♪作り方4写真
  5. 5

    こんなに細かくなりました

    • ドライバジル*バジルソルトにも♪作り方5写真
  6. 6

    瓶に入れて冷蔵庫で保管します。お塩と混ぜるとバジルソルトになります♪いい香り〜♪

コツ・ポイント

少し面倒ですが、すりこぎでゴリゴリすると目が細かく綺麗になります。そこまで細かくしなくてもいい時は、手で揉んでパラパラにしただけでもokです。

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こつゆ514
こつゆ514 @cook_40240063
2026/08/21 13:45に公開
💌最近活動が緩やかになり、お料理もその日買ったお買い得品を中心にメニューを考え検索からお料理する事が増えてきました頂いたつくれぽは、嬉しくお返事書いてますが、以前はその日のうちにお返事書かなくては!と思っていましたが、睡眠時間削るのはやめて次の日に書く事も多くなりました縛られる事なく、無理せず、食べたい物を〜でも繋がりは大事にしたいと思っています綺麗にお料理並べるの好きですが、最近は、お鍋ごと食卓に出し、好きな分取って!という事も多くなりました😆💌頂いたつくれぽには、作者コメントにてお返事書いてます♪文字数がもっとあったらいいのになぁ〜💌皆様から頂くレポ、写真加工で何枚も送ってくれたり美しい配置だったり〜うっとり見ていますが、私は出来ないので私からのレポは、加工も修正も編集もなく、写したそのままの写真一枚だけでごめんね🙏皆さまのおかげで美味しい!楽しい!嬉しい!を頂き感謝です❣️シフォン倶楽部会員(会員募集中、シフォンを作って食べる♪皆様のレポを楽しむ♪)❣️ワンプレート倶楽部会員❣️早起きお弁当チーム会員❣️ドラマ倶楽部会員(会員募集中!ドラマ好きさん今期ドラマの一押しは!語りましょう😊)❣️彩りや、食材を無駄なく頂く事も気にかけたいです❣️2025.326発売「クックパッド大好評人気ランキング」レシピ本に⭐️簡単!完璧な半熟卵の作り方(ゆで卵)⭐️アールグレイシフォンケーキ*アレンジ付き❣️2025.6.13発売「クックパッド 夏野菜の極み おかず」レシピ本に⭐️エビときゅうりの旨うま炒め掲載して頂きました♪❣️US版クックパッド 掲載レシピ⭐️すぐできる冷蔵庫にあるもの野菜で焼き肉丼⭐️黒にんにく のヨーグルト⭐️苺の坊や⭐️生パン粉で作るサクサク柔らかロースカツ⭐️天ぷら盛り合わせ⭐️味付け卵で作るスコッチエッグ風おにぎり⭐️寿司飯・酢飯キッチン雑貨や食器も好きです♪地味に筋トレ頑張ってます仕事は1日7時間、週5日勤務 リアクションは空いてる時間に♪
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