Siakap Steam Shimeji

Name: Siakap Steam Shimeji
Yield: 2 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 ekor ikan siakap saiz sederhana; 3 ulas bawang putih (dihiris); 2 batang serai (dihiris); 1 inci halia (dihiris); 3 biji cili padi hijau (dibelah dua); 1 sudu teh sos ikan; 1/2 pek brown shimeji mushroom; 1/2 biji limau nipis (diambil jusnya)

Salina Jalaludin @salina_jalaludin

Tronoh, Perak, Malaysia

180/Ogos2026/TerusMelangkah3k/
Cookpad6th/2530 #TerusMelangkah3k #1Hari1Resipi

📍Cookpad Apron Challenge 2026 : Masak Cendawan (Week 21) #CookpadApron2026

Idea menggabungkan siakap steam ni dengan cendawan shimeji ni terjadi begitu sahaja 🤭. Alhamdulillah kombinasi rasa yang ngam 😋

180/Ogos2026/TerusMelangkah3k/
Cookpad6th/2530 #TerusMelangkah3k #1Hari1Resipi

📍Cookpad Apron Challenge 2026 : Masak Cendawan (Week 21) #CookpadApron2026

Idea menggabungkan siakap steam ni dengan cendawan shimeji ni terjadi begitu sahaja 🤭. Alhamdulillah kombinasi rasa yang ngam 😋

Baca lagi

Siakap Steam Shimeji

Salina Jalaludin @salina_jalaludin

Tronoh, Perak, Malaysia

180/Ogos2026/TerusMelangkah3k/
Cookpad6th/2530 #TerusMelangkah3k #1Hari1Resipi

📍Cookpad Apron Challenge 2026 : Masak Cendawan (Week 21) #CookpadApron2026

Idea menggabungkan siakap steam ni dengan cendawan shimeji ni terjadi begitu sahaja 🤭. Alhamdulillah kombinasi rasa yang ngam 😋

180/Ogos2026/TerusMelangkah3k/
Cookpad6th/2530 #TerusMelangkah3k #1Hari1Resipi

📍Cookpad Apron Challenge 2026 : Masak Cendawan (Week 21) #CookpadApron2026

Idea menggabungkan siakap steam ni dengan cendawan shimeji ni terjadi begitu sahaja 🤭. Alhamdulillah kombinasi rasa yang ngam 😋

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 minit

2 orang

1 ekorikan siakap saiz sederhana
3 ulasbawang putih (dihiris)
2 batangserai (dihiris)
1 incihalia (dihiris)
3 bijicili padi hijau (dibelah dua)
1 sudu tehsos ikan
1/2 pekbrown shimeji mushroom
1/2 bijilimau nipis (diambil jusnya)

Disimpan

Cara Memasak

30 minit

1

Cendawan yang digunakan : brown shimeji
2

Ikan siakap dikelar dan dilumur dengan garam.
3

Kemudian tambah sos ikan, bawang putih, halia, serai dan cili padi. Letak dalam perut ikan, bawah dan atas permukaan ikan.
4

Taburkan cendawan shimeji.
5

Kukus selama 20 minit.
6

Tuangkan jus limau nipis ke atas ikan.
7

Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😋

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Salina Jalaludin @salina_jalaludin

pada 23 Ogos, 2026 15:34

Tronoh, Perak, Malaysia

Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 - 2026 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅

Baca lagi

Komen

Guruji Kitchen @guruji1990

23 Ogos, 2026 16:43

🔝💯

Kata kunci

Siakap Stim Shimeiji

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi